Víte, co máte na talíři
Sýrová polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervovaná, kondenzovaná
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 82 kcal —
- Bílkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 9,1 g 3%
- Tuky 3,9 g 5%
- Nasycené mastné kyseliny 2,5 g 12%
- Vláknina 2,2 g 8%
- Cukry 3,7 g —
- Sodík 692 mg 30%
- Cholesterol 3 mg 1%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 69 µg 8%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,56 mg 4%
- Vitamin K 4,7 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 0,31 mg 2%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 13,3 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 36 mg 3%
- Železo 0,15 mg 1%
- Hořčík 12 mg 3%
- Fosfor 33 mg 3%
- Draslík 37 mg 1%
- Zinek 0,15 mg 1%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 3,6 µg 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 0,8 g | 9,1 g | 3,9 g |
| 1 porce | 124 g | 102 | 1 g | 11 g | 4,9 g |
| 2 porce | 248 g | 203 | 2 g | 23 g | 9,7 g |
| ½ porce | 62 g | 51 | 0,5 g | 5,6 g | 2,4 g |
| 3 porce | 372 g | 305 | 3 g | 34 g | 15 g |
| 4 porce | 496 g | 407 | 4 g | 45 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0,4 g | 4,6 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 1,2 g | 14 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 1,6 g | 18 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 2 g | 23 g | 9,8 g |
Podobné potraviny
- Sýrová polévka Cheddarkonzervovaná, zahuštěná109 kcal / 100 g
- Sýrová polévka s brokolicíkonzervovaná, zahuštěná87 kcal / 100 g
- Sýrová omáčkak přímé spotřebě174 kcal / 100 g
- Brokolicová polévka se sýremkonzervovaná, zahuštěná, komerční87 kcal / 100 g
- Kuřecí vývar polévkakonzervované, zahuštěné31 kcal / 100 g
- Rajská polévkakonzervovaná, zahuštěná66 kcal / 100 g
- Krémová krevetová polévkakonzervovaná, zahuštěná72 kcal / 100 g
- Krémová kuřecí polévkakonzervovaná, zahuštěná90 kcal / 100 g
- Kuřecí polévka se zeleninoukonzervovaná, zahuštěná61 kcal / 100 g
- Cibulová polévkakonzervovaná, zahuštěná46 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sýrová polévka
Jak udělat sýrovou polévku hladkou, aby se sýr nesrazil?
Sýr nastrouhej najemno a vmíchej ho až do horké polévky odstavené z plotny. Už ji nevař; vysoká teplota může způsobit, že se tuk oddělí a polévka bude zrnitá.
Jak sýrovou polévku zahustit?
Rozmíchej lžíci hladké mouky ve studeném mléce nebo vývaru, vlij směs do polévky a za stálého míchání ji několik minut povař. Pro hustší verzi můžeš část vařených brambor rozmačkat přímo v hrnci.
Jaký sýr se hodí do sýrové polévky?
Dobře se rozpouští čedar, ementál i gouda; výraznější chuť dodá niva nebo jiný zrající sýr. Tvrdý sýr nastrouhej, měkký nakrájej na malé kousky a přidávej postupně.
Co podávat k sýrové polévce?
Výborné jsou krutony, opečený chléb nebo bageta; na posypání se hodí pažitka či jarní cibulka. Sytější jídlo z ní uděláš přidáním brokolice, brambor nebo opečených žampionů.
Dá se sýrová polévka zamrazit?
Mrazit ji můžeš, ale po rozmrazení se někdy oddělí tuk a změní se její hladká struktura. Rozmraz ji pomalu v lednici a při mírném zahřívání důkladně prošlehej; smetanu nebo další sýr přidej až potom.
Jak dlouho vydrží sýrová polévka v lednici?
V uzavřené nádobě ji uchovej v lednici a spotřebuj do tří dnů. Při ohřívání ji prohřívej pomalu a míchej, aby se sýr nepřipaloval ke dnu.
Je sýrová polévka totéž co sýrová omáčka?
Ne: sýrová polévka je řidší a jí se lžící, zatímco sýrová omáčka bývá hustší a podává se například k těstovinám nebo zelenině. Sýrová omáčka má na 100 g 82 kcal, sýrová polévka 82 kcal.
Kolik sýrové polévky připadá na jednu porci?
Běžná miska má přibližně 250 g; porce může být menší jako předkrm nebo větší jako hlavní jídlo. Sýrová polévka obsahuje 692 mg sodíku na 100 g, proto ji při dochucování nejdřív ochutnej.
Zdroj: USDA FoodData Central 171541 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
