Víte, co máte na talíři
Kuřecí polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervovaná, hustá, připravená k podávání
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 71 kcal —
- Bílkoviny 5,1 g 10%
- Sacharidy 6,3 g 2%
- Tuky 2,6 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 0,8 g 4%
- Vláknina 0,6 g 2%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 354 mg 15%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 27 µg 3%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Cholin 7,5 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 10 mg 1%
- Železo 0,69 mg 4%
- Hořčík 3 mg 1%
- Fosfor 45 mg 4%
- Draslík 70 mg 1%
- Zinek 0,4 mg 4%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 2,5 µg 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 5,1 g | 6,3 g | 2,6 g |
| 1 porce | 245 g | 174 | 12 g | 15 g | 6,5 g |
| 2 porce | 490 g | 348 | 25 g | 31 g | 13 g |
| ½ porce | 122,5 g | 87 | 6,2 g | 7,7 g | 3,2 g |
| 3 porce | 735 g | 522 | 37 g | 46 g | 19 g |
| 4 porce | 980 g | 696 | 50 g | 62 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 2,5 g | 3,1 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 7,6 g | 9,4 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 10 g | 13 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 13 g | 16 g | 6,6 g |
Podobné potraviny
- Kuřecí polévka s nudlemiCampbell's, kondenzovaná47 kcal / 100 g
- Kuřecí polévka se zeleninoukonzervovaná, zahuštěná61 kcal / 100 g
- Krémová kuřecí polévkakonzervovaná, zahuštěná90 kcal / 100 g
- Kuřecí polévka s rýžíkonzervované, zahuštěné68 kcal / 100 g
- Kuřecí polévka s houbamikonzervovaná, zahuštěná100 kcal / 100 g
- Kuřecí rýžová polévkav konzervě, kousky, k okamžité spotřebě53 kcal / 100 g
- Kuřecí vývar polévkapřipraveno k podávání6 kcal / 100 g
- Krůtí polévkakousky, konzervovaná, připravená k okamžité spotřebě57 kcal / 100 g
- Polévka s kuřecím a nudlemi s kouskykonzervovaná, připravená k okamžité spotřebě41 kcal / 100 g
- Kuprská gumbo polévkaz plechovky, zagustované45 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kuřecí polévka
Jak uvařit poctivou kuřecí polévku?
Kuře nebo jeho části zalij studenou vodou, pomalu přiveď k varu a průběžně sbírej pěnu. Přidej mrkev, petržel, celer, cibuli a celý pepř; mírným tahem vař asi 60–90 minut, až jde maso snadno oddělit od kosti.
Jak udělat kuřecí polévku čirou?
Po přivedení k varu stáhni plamen tak, aby polévka jen lehce probublávala, a seber pěnu. Prudký var ji zakalí; nakonec vývar přeceď přes jemné sítko.
Kdy dát do kuřecí polévky nudle?
Nudle uvař zvlášť a dej je do talíře těsně před zalitím polévkou. V hrnci by dál nasávaly vývar, změkly a polévka by se mohla zakalit.
Jak dlouho vydrží kuřecí polévka v lednici a dá se zmrazit?
Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin a spotřebuj přibližně do tří dnů. Polévku můžeš zmrazit v porcích; nudle je lepší uvařit čerstvé, protože po rozmrazení bývají rozměklé.
Co se dává do kuřecí polévky kromě nudlí?
Častá je kořenová zelenina, petrželová nať, játrové knedlíčky nebo domácí celestýnské nudle. Kuřecí maso ober z kostí a vrať do polévky až ke konci.
Jaký je rozdíl mezi kuřecí polévkou a kuřecím vývarem?
Vývar je především tekutý základ připravený dlouhým mírným vařením masa a kostí. Kuřecí polévka se obvykle podává jako hotové jídlo s masem, zeleninou či nudlemi.
Jak poznám, že je kuře v polévce dostatečně uvařené?
Maso má být prohřáté i u kosti; teplota v jeho středu má dosáhnout 75 °C. Pro jistotu měř teploměrem v nejsilnější části a nedotýkej se jím kosti.
Zdroj: USDA FoodData Central 171145 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
