Víte, co máte na talíři

krůtí polévka

Kalorie a nutriční hodnoty

kousky, konzervovaná, připravená k okamžité spotřebě

57
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny4,3 g
Sacharidy6 g
Tuky1,9 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 57 kcal —
  • Bílkoviny 4,3 g 9%
  • Sacharidy 6 g 2%
  • Tuky 1,9 g 2%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 3%
  • Sodík 391 mg 17%
  • Cholesterol 4 mg 1%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 152 µg 17%
  • Vitamin C 2,7 mg 3%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 3%
  • Niacin (B3) 1,5 mg 10%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,39 mg 8%
  • Vitamin B6 0,13 mg 8%
  • Folát (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,9 µg 38%

Minerální látky

  • Vápník 21 mg 2%
  • Železo 0,81 mg 5%
  • Hořčík 10 mg 2%
  • Fosfor 44 mg 4%
  • Draslík 153 mg 3%
  • Zinek 0,9 mg 8%
  • Měď 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,1 mg 4%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g574,3 g6 g1,9 g
1 porce236 g13510 g14 g4,4 g
2 porce472 g26920 g28 g8,8 g
½ porce118 g675,1 g7 g2,2 g
3 porce708 g40431 g42 g13 g
4 porce944 g53841 g56 g18 g
50 g50 g292,2 g3 g0,9 g
150 g150 g866,5 g8,9 g2,8 g
200 g200 g1148,7 g12 g3,7 g
250 g250 g14311 g15 g4,7 g

Otázky o potravině krůtí polévka

Jak udělat krůtí polévku s nudlemi, aby se nerozvařily?

Nudle uvař zvlášť podle návodu a dej je do talířů až těsně před zalitím horkou polévkou. Když je vaříš přímo ve vývaru, nasáknou tekutinu a při skladování dál měknou.

Jak dlouho vydrží krůtí polévka v lednici?

Nech ji rychle zchladnout, přelij do uzavřené nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin po uvaření. Sněz ji během tří až čtyř dnů; při ohřívání ji přiveď k varu.

Dá se krůtí polévka zamrazit?

Ano, nejlépe bez nudlí, které po rozmrazení bývají kašovité. Vychladlou polévku rozděl do porcí, nech v nádobě prostor na rozpínání a spotřebuj ji zhruba do tří měsíců.

Jak dochutit krůtí polévku, když je mdlá?

Povař v ní kousek cibule, mrkve a celeru s bobkovým listem a několika kuličkami pepře; nakonec přidej petrželku. Sůl přisypávej až po ochutnání, protože hotová polévka může být slaná už sama o sobě.

Co se hodí ke krůtí polévce?

Do polévky se hodí nudle, rýže, kroupy nebo nakrájená kořenová zelenina; podávej ji s chlebem či rohlíkem. Zbytky vařeného krůtího masa nakrájej a vrať do hrnce až na závěr, aby se zbytečně nevysušily.

Lze krůtí polévku nahradit kuřecí polévkou?

Ano, v nudlové polévce nebo v receptu, který počítá s jemným drůbežím vývarem, se obvykle zaměňují jedna za druhou. Kuřecí polévka má na 100 g 71 kcal, krůtí 57 kcal.

Jak bezpečně uvařit krůtí maso do polévky?

Maso vař, dokud jeho střed nedosáhne 75 °C; teplotu ověř vpichovým teploměrem v nejtlustší části. Syrové krůtí maso a jeho šťávu drž odděleně od hotové polévky i ostatních potravin.

Zdroj: USDA FoodData Central 171558 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává