Víte, co máte na talíři
Kuřecí vývar polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
připraveno k podávání
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 6 kcal —
- Bílkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 0,4 g 0%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0,4 g —
- Sodík 371 mg 16%
- Cholesterol 2 mg 1%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
- Cholin 1 mg 0%
Minerální látky
- Vápník 4 mg 0%
- Železo 0,07 mg 0%
- Hořčík 1 mg 0%
- Fosfor 4 mg 0%
- Draslík 18 mg 0%
- Zinek 0,07 mg 1%
- Měď 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 6 | 0,6 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 1 porce | 249 g | 15 | 1,6 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 2 porce | 498 g | 30 | 3,2 g | 2,2 g | 1 g |
| ½ porce | 124,5 g | 7 | 0,8 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 3 porce | 747 g | 45 | 4,8 g | 3,3 g | 1,6 g |
| 4 porce | 996 g | 60 | 6,4 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 3 | 0,3 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 9 | 1 g | 0,7 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 12 | 1,3 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 15 | 1,6 g | 1,1 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Kuřecí vývarsušený259 kcal / 100 g
- Zeleninová vývarová polévkapřipravená k podávání5 kcal / 100 g
- Kuřecí polévkakonzervovaná, hustá, připravená k podávání71 kcal / 100 g
- Hovězí vývar polévkak okamžité spotřebě5 kcal / 100 g
- Krémová kuřecí polévkakonzervovaná, zahuštěná90 kcal / 100 g
- Hovězí vývarsnížený obsah sodíku, připraveno k podávání6 kcal / 100 g
- Zeleninový vývarpřipraveno k podávání, s nízkým obsahem sodíku4 kcal / 100 g
- Polévka z hovězího vývarukostkovaná, suchá170 kcal / 100 g
- Drůbeží vývarsušený a rekonstituovaný7 kcal / 100 g
- Krémová polévková omáčkak přímé spotřebě62 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kuřecí vývar polévka
Jak připravit kuřecí vývarovou polévku s nudlemi?
Nudle uvař zvlášť podle návodu a dej je do talíře až při podávání; v hrnci by dál nasávaly vývar a mohly se rozvařit. Vývar přiveď k mírnému varu, přidej natrhané uvařené kuřecí maso a krátce prohřej.
Jak dlouho vařit kuřecí vývar na polévku?
Kuřecí kosti a maso nech jen zlehka probublávat přibližně 2–3 hodiny; prudký var vývar zakalí. Pěnu zpočátku sbírej a zeleninu, například mrkev, celer a petržel, přidej zhruba na poslední hodinu.
Jak udělat kuřecí vývar čirý?
Vývar nesmí klokotat: udržuj ho těsně pod bodem varu a během vaření nemíchej. Nakonec ho přeceď přes jemné sítko, případně vyložené čistou utěrkou.
Co se hodí do kuřecí vývarové polévky?
Klasická je s nudlemi, kořenovou zeleninou a kousky kuřete; přidat můžeš také rýži, krupicové nočky nebo játrové knedlíčky. Čerstvá petrželka patří až do hotové polévky, aby neztratila vůni.
Jak skladovat kuřecí vývarovou polévku?
Po uvaření ji nenechávej dlouho stát v teple: rozděl ji do menších nádob, rychle zchlaď a ulož do lednice, kde vydrží asi 3 dny. Pokud ji chceš uchovat déle, zamraz ji; nudle skladuj raději zvlášť.
Jaký je rozdíl mezi kuřecím vývarem a kuřecí vývarovou polévkou?
Samotný kuřecí vývar je přecezená tekutina z masa či kostí, zatímco vývarová polévka se obvykle podává s nudlemi, zeleninou nebo masem. V této polévce je 0,6 g bílkovin na 100 g; v kuřecím vývaru je 0,89 g.
Je kuřecí vývarová polévka slaná?
Může být, zvlášť když je připravená z bujónu nebo osoleného vývaru. Dosoluj až po dovaření a ochutnání; zelenina a maso dodají chuť i bez další soli.
Může se kuřecí vývarová polévka zamrazit?
Ano. Nech ji nejprve vychladnout, naporcuj do uzavíratelných nádob s trochou místa na rozpínání a zamraz; po rozmrazení ji důkladně prohřej až k mírnému varu. Nudle je lepší uvařit čerstvé.
Zdroj: USDA FoodData Central 174536 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
