Víte, co máte na talíři

Vanilkový mražený jogurt

Kalorie a nutriční hodnoty

točená zmrzlina

159
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny4 g
Sacharidy24 g
Tuky5,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 159 kcal —
  • Bílkoviny 4 g 8%
  • Sacharidy 24 g 9%
  • Tuky 5,6 g 7%
  • Nasycené mastné kyseliny 3,4 g 17%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 24 g —
  • Sodík 87 mg 4%
  • Cholesterol 2 mg 1%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 59 µg 7%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,11 mg 1%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 0,29 mg 2%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,65 mg 13%
  • Vitamin B6 0,08 mg 5%
  • Folát (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 0,29 µg 12%
  • Cholin 20,2 mg 4%

Minerální látky

  • Vápník 143 mg 11%
  • Železo 0,3 mg 2%
  • Hořčík 14 mg 3%
  • Fosfor 129 mg 10%
  • Draslík 211 mg 4%
  • Zinek 0,42 mg 4%
  • Měď 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 3,3 µg 6%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1594 g24 g5,6 g
1 porce72 g1142,9 g17 g4 g
2 porce144 g2295,8 g35 g8,1 g
½ porce36 g571,4 g8,7 g2 g
3 porce216 g3438,6 g52 g12 g
4 porce288 g45812 g70 g16 g
50 g50 g802 g12 g2,8 g
150 g150 g2396 g36 g8,4 g
200 g200 g3188 g48 g11 g
250 g250 g39810 g61 g14 g

Otázky o potravině Vanilkový mražený jogurt

Jak připravit vanilkový mražený jogurt doma?

Smíchej hustý bílý jogurt s vanilkou a trochou cukru, dej směs do mělké nádoby a zmraz ji. První tři hodiny ji každých 30–45 minut důkladně promíchej, aby se netvořily velké ledové krystaly.

Jak dlouho nechat vanilkový mražený jogurt povolit před podáváním?

Po vytažení z mrazáku ho nech při pokojové teplotě asi 5–10 minut; pak půjde snadno nabrat a nebude úplně tvrdý. Nenechávej ho dlouho stát, protože se rychle rozpouští.

S čím podávat vanilkový mražený jogurt?

Dobře se hodí k čerstvým jahodám, malinám či borůvkám, k nakrájenému banánu a k teplému jablečnému nebo ovocnému koláči. Křupavost přidají nasekané ořechy nebo drobenka.

Jak dlouho vydrží vanilkový mražený jogurt v mrazáku?

Domácí vanilkový mražený jogurt sněz nejlépe během jednoho až dvou týdnů; uchovávej ho v uzavřené nádobě, aby nenasákl pachy a nevysychal. Po rozmrznutí ho znovu nezamrazuj.

Obsahuje vanilkový mražený jogurt méně cukru než vanilkový jogurt?

Ne nutně: při zmrazení se do jogurtu často přidává cukr, aby byl dezert sladký a lépe se nabíral. Vanilkový mražený jogurt obsahuje 24 g cukrů na 100 g, zatímco vanilkový jogurt má 7,5 g sacharidů.

Obsahuje vanilkový mražený jogurt mléko?

Obvykle ano, vyrábí se z jogurtu a často také z mléka nebo smetany. Pokud se vyhýbáš mléčným výrobkům, vybírej výslovně rostlinnou variantu; mražený jogurt může obsahovat i další alergeny podle použitých přísad.

Zdroj: USDA FoodData Central 168815 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává