Víte, co máte na talíři
Arašídový křížaly
Kalorie a nutriční hodnoty
připraveno podle receptu
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 486 kcal —
- Bílkoviny 7,6 g 15%
- Sacharidy 69 g 25%
- Tuky 19 g 24%
- Nasycené mastné kyseliny 4,1 g 21%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 51 g —
- Sodík 445 mg 19%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 39 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,6 mg 17%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 2,6 mg 17%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 46 µg 12%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Cholin 13,5 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 27 mg 2%
- Železo 1,2 mg 7%
- Hořčík 42 mg 10%
- Fosfor 106 mg 8%
- Draslík 168 mg 4%
- Zinek 0,87 mg 8%
- Měď 0,25 mg 28%
- Mangan 0,59 mg 26%
- Selen 2,6 µg 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 486 | 7,6 g | 69 g | 19 g |
| 1 porce | 28,4 g | 138 | 2,1 g | 20 g | 5,4 g |
| 2 porce | 56,7 g | 276 | 4,3 g | 39 g | 11 g |
| ½ porce | 14,2 g | 69 | 1,1 g | 9,7 g | 2,7 g |
| 3 porce | 85,1 g | 413 | 6,4 g | 59 g | 16 g |
| 4 porce | 113,4 g | 551 | 8,6 g | 78 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 243 | 3,8 g | 34 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 729 | 11 g | 103 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 972 | 15 g | 138 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1215 | 19 g | 172 g | 48 g |
Podobné potraviny
- Arašídový krokant513 kcal / 100 g
- Sezamový křup516 kcal / 100 g
- Sezamový krokan488 kcal / 100 g
- Sezamová křupavá bonbónkřupavý517 kcal / 100 g
- Lískový griliáš456 kcal / 100 g
- Arašídová čokoládová tyčinkacukrovinky, tyčinky522 kcal / 100 g
- Arašídová tyčinka522 kcal / 100 g
- Arašídykaramelizované568 kcal / 100 g
- Kandované arašídy544 kcal / 100 g
- Arašídový fudgepřipraveno podle receptu387 kcal / 100 g
Otázky o potravině Arašídový křížaly
Co jsou arašídové křížaly?
Jde o křupavou sladkost z arašídů spojených ztuhlým karamelem. Směs se rozprostře do tenké vrstvy a po vychladnutí se naláme na kousky.
Jak udělat arašídové křížaly, aby byly křupavé?
Cukr s trochou vody zahřívej bez míchání, dokud karamel nedosáhne asi 150 °C; pak vmíchej arašídy a směs rychle rozetři na pečicí papír. Pozor, horký karamel způsobuje vážné popáleniny.
Jak skladovat arašídové křížaly, aby nezvlhly?
Po úplném vychladnutí je ulož do vzduchotěsné dózy na suché místo, odděleně od vlhkých potravin. Vlhkost rozpouští karamel a křupavost se rychle ztrácí.
S čím podávat arašídové křížaly?
Nalámané kousky se hodí na zmrzlinu, pudink nebo dortový krém; můžeš je také přidat do domácí čokolády. Vmíchej je až těsně před podáváním, jinak v krému změknou.
Čím nahradit arašídy v arašídových křížalách?
Použij lískové oříšky, mandle nebo sezamová semínka a postupuj stejně jako s arašídy. Chuť i struktura se změní; arašídy nenahrazuj jiným druhem, pokud má někdo alergii na arašídy.
Kolik arašídových křížal je běžná porce?
Malý kousek o hmotnosti přibližně 28 g je praktická porce; obsahuje 136 kcal. Protože jde o sladkost s karamelem, snadno se sní víc, když jíš přímo z dózy.
Jsou arašídové křížaly bezpečné pro malé děti?
Tvrdé, ostré kousky mohou představovat riziko vdechnutí, proto je nedávej malým dětem. Arašídy jsou také významný alergen; při známé alergii se jim vyhni.
Zdroj: USDA FoodData Central 169586 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
