Víte, co máte na talíři

Točená vanilková zmrzlina

Kalorie a nutriční hodnoty

nízkotučná

126
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny4,9 g
Sacharidy22 g
Tuky2,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 126 kcal —
  • Bílkoviny 4,9 g 10%
  • Sacharidy 22 g 8%
  • Tuky 2,6 g 3%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,6 g 8%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 19 g —
  • Sodík 70 mg 3%
  • Cholesterol 12 mg 4%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 29 µg 3%
  • Vitamin C 0,9 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,06 mg 0%
  • Vitamin K 0,4 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 0,12 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,5 µg 21%
  • Cholin 20,3 mg 4%

Minerální látky

  • Vápník 157 mg 12%
  • Železo 0,06 mg 0%
  • Hořčík 14 mg 3%
  • Fosfor 121 mg 10%
  • Draslík 221 mg 5%
  • Zinek 0,53 mg 5%
  • Měď 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 3,6 µg 7%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1264,9 g22 g2,6 g
50 g50 g632,5 g11 g1,3 g
150 g150 g1897,4 g33 g3,9 g
200 g200 g2529,8 g44 g5,2 g
250 g250 g31512 g55 g6,5 g

Otázky o potravině Točená vanilková zmrzlina

Jak se vyrábí točená vanilková zmrzlina?

Tekutá směs se v přístroji průběžně mrazí a šleháním se do ní zapracuje vzduch. Proto je zmrzlina měkká a nadýchaná a podává se rovnou z výdejní trysky.

Dá se točená vanilková zmrzlina uchovat v mrazáku?

Nejlepší je sníst ji hned, než roztaje. Po rozpuštění ji znovu nezmrazuj: ztratí nadýchanou strukturu a může zmrznout do tvrdé, ledové hmoty.

S čím se točená vanilková zmrzlina dobře podává?

Klasika je kornout nebo pohár s čerstvým ovocem, čokoládovou polevou či oříšky. Můžeš ji také položit na teplý brownie nebo přidat do kávy jako rychlou obdobu affogata.

Čím se točená vanilková zmrzlina liší od vanilkové zmrzliny v kelímku?

Točená zmrzlina se při výrobě šlehá a podává měkčí, zatímco zmrzlina v kelímku bývá po skladování v mrazáku pevnější. Rozdíl v chuti a složení závisí na konkrétní směsi.

Obsahuje točená vanilková zmrzlina mléko?

Obvykle ano, protože se vyrábí z mléčné směsi; může obsahovat také další složky, například vejce. Při alergii na mléko nebo vejce se zeptej na přesné složení.

Kolik energie má točená vanilková zmrzlina?

Ve 100 g je 126 kcal. Samotný kornout nebo pohár může obsahovat různě velkou porci.

Má točená vanilková zmrzlina víc energie než vanilková zmrzlina?

Ne: točená vanilková zmrzlina má 126 kcal na 100 g, zatímco vanilková zmrzlina 138 kcal na 100 g.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4164 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává