Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 181 kcal —
  • Bílkoviny 4,8 g 10%
  • Sacharidy 29 g 11%
  • Tuky 4,8 g 6%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,9 g 15%
  • Vláknina 0,3 g 1%
  • Cukry 22 g —
  • Sodík 74 mg 3%
  • Cholesterol 27 mg 9%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 128 µg 14%
  • Vitamin C 1,2 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Vitamin K 0,4 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 0,14 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,48 mg 10%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 0,47 µg 20%
  • Cholin 26 mg 5%

Minerální látky

  • Vápník 161 mg 12%
  • Železo 0,19 mg 1%
  • Hořčík 14 mg 3%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Draslík 208 mg 4%
  • Zinek 0,73 mg 7%
  • Měď 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 2 µg 4%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1814,8 g29 g4,8 g
50 g50 g912,4 g15 g2,4 g
150 g150 g2727,2 g44 g7,2 g
200 g200 g3629,6 g58 g9,7 g
250 g250 g45312 g73 g12 g

Otázky o potravině Vanilková lehká zmrzlina

Jak dlouho nechat vanilkovou lehkou zmrzlinu povolit před podáváním?

Vyndej ji z mrazáku asi na 5–10 minut, aby šla snadno nabírat a neztratila pevnou strukturu. V horké místnosti ji nech povolit kratší dobu.

Dá se vanilková lehká zmrzlina použít do mléčného koktejlu?

Ano. Rozmixuj dvě kopečkové porce se studeným mlékem; začni malým množstvím mléka a přilévej, dokud nebude koktejl tak hustý, jak chceš.

Jak skladovat otevřenou vanilkovou lehkou zmrzlinu, aby se netvořily ledové krystalky?

Po nabírání povrch uhlaď, nádobu pevně zavři a vrať ji hned do zadní části mrazáku, kde teplota tolik nekolísá. Nenechávej ji opakovaně dlouho stát na kuchyňské lince.

S čím podávat vanilkovou lehkou zmrzlinu?

Dobře se hodí k teplému jablečnému závinu, ovocnému koláči nebo palačinkám. Kontrast teplého dezertu a studené zmrzliny je obzvlášť příjemný.

Lze vanilkovou lehkou zmrzlinu nahradit točenou vanilkovou zmrzlinou?

Ano, jako kopečkovou náhradu do koktejlu nebo k dezertu; točená mívá měkčí, vzdušnější konzistenci. Na 100 g má 126 kcal, zatímco vanilková lehká zmrzlina 181 kcal.

Jaký je rozdíl mezi vanilkovou lehkou a nízkotučnou vanilkovou zmrzlinou?

Nízkotučná vanilková zmrzlina má na 100 g 2,7 g tuku a 155 kcal; vanilková lehká zmrzlina má 4,8 g tuku a 181 kcal. Označení tedy samo o sobě neznamená, že má vždy méně energie.

Je vanilková lehká zmrzlina vhodná pro malé děti?

Nabízej ji v malých, měkkých lžičkách a nenechávej dítě jíst zmrzlinu při běhání nebo vleže. Studená a tuhá sousta mohou být pro malé dítě obtížná; zmrzlina navíc může obsahovat mléko a vejce.

Obsahuje vanilková lehká zmrzlina mléko?

Obvykle ano, protože se vyrábí z mléčných složek, ale přesné složení se mezi výrobky liší. Při alergii na mléko ji nepovažuj za bezpečnou jen proto, že je označená jako lehká.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4156 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává