Víte, co máte na talíři
Vanilková zmrzlina
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 207 kcal —
- Bílkoviny 3,5 g 7%
- Sacharidy 23 g 8%
- Tuky 11 g 14%
- Nasycené mastné kyseliny 6,8 g 34%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 21 g —
- Sodík 80 mg 3%
- Cholesterol 44 mg 15%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 118 µg 13%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 0,12 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,39 µg 16%
- Cholin 26 mg 5%
Minerální látky
- Vápník 128 mg 10%
- Železo 0,09 mg 1%
- Hořčík 14 mg 3%
- Fosfor 105 mg 8%
- Draslík 199 mg 4%
- Zinek 0,69 mg 6%
- Měď 0,02 mg 3%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,8 µg 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 3,5 g | 23 g | 11 g |
| 1 porce | 66 g | 137 | 2,3 g | 15 g | 7,3 g |
| 2 porce | 132 g | 273 | 4,6 g | 30 g | 15 g |
| ½ porce | 33 g | 68 | 1,2 g | 7,6 g | 3,6 g |
| 3 porce | 198 g | 410 | 6,9 g | 45 g | 22 g |
| 4 porce | 264 g | 546 | 9,2 g | 61 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 1,8 g | 12 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 5,3 g | 34 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 7 g | 46 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 8,8 g | 57 g | 28 g |
Podobné potraviny
- Točená vanilková zmrzlinanízkotučná126 kcal / 100 g
- Mléčná vanilková zmrzlina15% smetany144 kcal / 100 g
- Francouzská vanilková zmrzlinatočená222 kcal / 100 g
- Prémiová vanilková zmrzlinaasi 15 % tuku, se sladkými přísadami244 kcal / 100 g
- Nízkotučná vanilková zmrzlinaasi 3 %155 kcal / 100 g
- Vanilková smetanová zmrzlina292 kcal / 100 g
- Vanilková lehká zmrzlina181 kcal / 100 g
- Mléčná zmrzlina s vanilkou178 kcal / 100 g
- Zmrzlina
- Jahodová zmrzlina192 kcal / 100 g
Otázky o potravině Vanilková zmrzlina
Kolik vanilkové zmrzliny je běžná porce?
Běžná porce je asi 66 g, tedy jeden menší kopeček. Dodá 137 kcal.
S čím podávat vanilkovou zmrzlinu?
Skvěle doplní teplý jablečný nebo švestkový koláč, palačinky i čerstvé ovoce. Klasikou je také zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou.
Jak dlouho nechat vanilkovou zmrzlinu před podáváním povolit?
Vyndej ji z mrazáku asi na 5–10 minut, aby šla snadno nabírat, ale neroztékala se. V horku ji povoluj kratší dobu.
Jak vanilkovou zmrzlinu správně skladovat?
Nech ji v mrazáku při −18 °C nebo chladněji a po nabírání hned vrať nádobu zpět. Pokud zmrzlina úplně roztála, znovu ji nezamrazuj.
Čím se liší vanilková zmrzlina od francouzské vanilkové?
Francouzská vanilková zmrzlina se tradičně připravuje ze žloutkového krému, takže bývá sytější a často má výraznější žlutou barvu. U běžné vanilkové zmrzliny záleží na receptu, ale žloutky v ní být nemusí.
Co má méně energie: vanilková zmrzlina, nebo vanilkový mražený jogurt?
Vanilkový mražený jogurt má 159 kcal na 100 g, zatímco vanilková zmrzlina má 207 kcal na 100 g.
Jak poznat výraznou vanilkovou chuť při výběru zmrzliny?
Podívej se na složení: pravá vanilka nebo vanilkový extrakt dodávají chuť přímo z vanilky, zatímco vanilin je její aromatická náhražka. Drobné tmavé tečky mohou být semínka z vanilkového lusku.
Zdroj: USDA FoodData Central 167575 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
