Víte, co máte na talíři

Třešňový džem

Kalorie a nutriční hodnoty

238
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,5 g
Sacharidy58 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 238 kcal —
  • Bílkoviny 0,5 g 1%
  • Sacharidy 58 g 21%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 1,1 g 4%
  • Cukry 58 g —
  • Sodík 7 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 4,6 µg 1%
  • Vitamin C 19,6 mg 22%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,1 mg 2%

Minerální látky

  • Vápník 12 mg 1%
  • Železo 0,22 mg 1%
  • Hořčík 7,1 mg 2%
  • Fosfor 16 mg 1%
  • Draslík 110 mg 2%
  • Měď 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,08 mg 3%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2380,5 g58 g0,2 g
50 g50 g1190,2 g29 g0,1 g
150 g150 g3570,7 g87 g0,3 g
200 g200 g4761 g116 g0,4 g
250 g250 g5951,2 g145 g0,5 g

Otázky o potravině Třešňový džem

Jak použít třešňový džem do lineckého cukroví?

Džemem slepuj vychladlé kousky, aby se těsto nerozmočilo. Je-li hustý, krátce ho prohřej, ať se snadno roztírá.

Jak z třešňového džemu udělat omáčku k masu?

Rozmíchej ho v rendlíku s trochou vody nebo vývaru, přidej kapku octa a krátce povař. Hodí se k pečené kachně i zvěřině.

Jak skladovat otevřený třešňový džem?

Ulož sklenici do lednice a nabírej džem čistou lžičkou, aby se do ní nedostaly drobky ani máslo. Pokud se na povrchu objeví plíseň nebo změněný zápach, obsah vyhoď.

S čím se třešňový džem dobře kombinuje?

Výborně ladí s tvarohem, bílým jogurtem a palačinkami; v moučnících se dobře doplňuje s čokoládou a mandlemi.

Čím nahradit třešňový džem v receptu?

Do koláče nebo na pečivo můžeš použít švestkový či malinový džem. Švestkový je hutnější a méně ovocně nakyslý, malinový má výraznější aroma.

Má třešňový džem méně energie než švestkový?

Třešňový džem má 238 kcal na 100 g, švestkový 240 kcal na 100 g; rozdíl je malý.

Proč se při domácí přípravě třešňového džemu odstraňují pecky?

Pecky se při vaření nejedí a mohly by zůstat v hotovém džemu. Třešně vypeckuj před vařením; pecky nerozbíjej ani nedrť.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 31038 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává