Víte, co máte na talíři
Sýrová omáčka na nacho
Kalorie a nutriční hodnoty
k přímé spotřebě
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 189 kcal —
- Bílkoviny 7,2 g 14%
- Sacharidy 3,2 g 1%
- Tuky 16 g 21%
- Nasycené mastné kyseliny 7,7 g 38%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Cukry 0 g —
- Sodík 781 mg 34%
- Cholesterol 32 mg 11%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,09 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 0,03 mg 0%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
Minerální látky
- Vápník 187 mg 14%
- Železo 0,32 mg 2%
- Hořčík 10 mg 2%
- Fosfor 167 mg 13%
- Draslík 32 mg 1%
- Zinek 1 mg 9%
- Měď 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 7,2 g | 3,2 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 3,6 g | 1,6 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 11 g | 4,8 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 14 g | 6,4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 18 g | 8 g | 40 g |
Podobné potraviny
- Sýrová omáčkak přímé spotřebě174 kcal / 100 g
- Salsa omáčkak okamžité spotřebě29 kcal / 100 g
- Sýrová omáčka v práškusuché, nepřipravené438 kcal / 100 g
- Nachos se sýrem343 kcal / 100 g
- Sýrový dip s chilli papričkamik okamžité spotřebě143 kcal / 100 g
- Směs na sýrovou omáčkusuché438 kcal / 100 g
- Omáčka na pizzukonzervované, k přímé spotřebě54 kcal / 100 g
- Sýrový dip se salsousalsa con queso, střední143 kcal / 100 g
- Křenová omáčkak přímé spotřebě503 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sýrová omáčka na nacho
Jak ohřát sýrovou omáčku na nacho, aby zůstala hladká?
Ohřívej ji v malém hrnci na mírném plameni a často míchej; prudký var může způsobit, že se tuk oddělí. Když příliš zhoustne, rozmíchej do ní po lžících trochu mléka.
Jak udělat domácí sýrovou omáčku na nacho?
Rozpusť na mírném ohni kousek másla, vmíchej stejné množství mouky a minutu míchej. Postupně přilévej mléko, přidej nastrouhaný čedar a míchej, dokud se nerozpustí; dochuť paprikou nebo chilli.
Jak sýrovou omáčku na nacho skladovat a jak dlouho vydrží?
Nech ji rychle vychladnout, dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice; spotřebuj ji do tří až čtyř dnů. Při ohřívání ji promíchávej a prohřej celou, ne jen u okrajů.
S čím podávat sýrovou omáčku na nacho?
Kromě nachos se hodí k vařeným bramborám, pečené zelenině nebo do burrita. Na výraznější dip ji smíchej s trochou salsy či nasekaných jalapeños.
Čím nahradit sýrovou omáčku na nacho?
Na nachos můžeš dát salsu, která je lehčí a rajčatovější; má 29 kcal na 100 g, zatímco sýrová omáčka na nacho má 189 kcal. Pokud chceš krémovou náhradu, použij běžnou sýrovou omáčku.
Je sýrová omáčka na nacho stejná jako sýrová omáčka?
Ne úplně: sýrová omáčka na nacho bývá hustý dip určený k namáčení tortillových chipsů, zatímco běžná sýrová omáčka se často používá na těstoviny nebo zeleninu. Běžná sýrová omáčka má 174 kcal na 100 g; sýrová omáčka na nacho má 189 kcal.
Jaký sýr se hodí do domácí sýrové omáčky na nacho?
Čedar se dobře rozpouští a dodá omáčce výraznou chuť; nastrouhej ho najemno a přidávej až do teplé, nikoli vroucí mléčné směsi. Pro jemnější chuť část čedaru nahraď goudou.
Dá se sýrová omáčka na nacho zmrazit?
Zmrazit ji můžeš, ale po rozmrazení se může oddělit a zrnitět. Rozmrazuj ji přes noc v lednici a při pomalém ohřívání důkladně šlehej; trocha mléka pomůže obnovit krémovou konzistenci.
Zdroj: Canadian Nutrient File 5001 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
