Víte, co máte na talíři
Salsa omáčka
Kalorie a nutriční hodnoty
k okamžité spotřebě
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 29 kcal —
- Bílkoviny 1,5 g 3%
- Sacharidy 4,7 g 2%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 4 g —
- Sodík 711 mg 31%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 23 µg 3%
- Vitamin C 1,9 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 4,3 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 12,8 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 30 mg 2%
- Železo 0,42 mg 2%
- Hořčík 15 mg 4%
- Fosfor 33 mg 3%
- Draslík 275 mg 6%
- Zinek 0,18 mg 2%
- Měď 0,07 mg 7%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selen 0,9 µg 2%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,5 g | 4,7 g | 0,2 g |
| 1 porce | 36 g | 10 | 0,5 g | 1,7 g | 0,1 g |
| 2 porce | 72 g | 21 | 1,1 g | 3,4 g | 0,1 g |
| ½ porce | 18 g | 5 | 0,3 g | 0,9 g | 0 g |
| 3 porce | 108 g | 31 | 1,6 g | 5,1 g | 0,2 g |
| 4 porce | 144 g | 42 | 2,2 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,8 g | 2,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 2,3 g | 7,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 3 g | 9,5 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3,8 g | 12 g | 0,4 g |
Podobné potraviny
- Zelená salsapřipravená k podávání38 kcal / 100 g
- Omáčka na pizzukonzervované, k přímé spotřebě54 kcal / 100 g
- Sýrová omáčkak přímé spotřebě174 kcal / 100 g
- Koktejlová omáčkapřipraveno k podávání128 kcal / 100 g
- Rajčatová salsa25 kcal / 100 g
- Barbecue omáčka172 kcal / 100 g
- Rybí omáčkak přímé spotřebě35 kcal / 100 g
- Worcesterská omáčka77 kcal / 100 g
- Omáčka na steakna rajčatovém základě, k okamžité spotřebě95 kcal / 100 g
- Švestková omáčkak přímé spotřebě184 kcal / 100 g
Otázky o potravině Salsa omáčka
Jak udělat rychlou salsu omáčku z čerstvých rajčat?
Rajčata nakrájej nadrobno a smíchej s najemno nasekanou cibulí, chilli, limetkovou šťávou, koriandrem a solí. Nech ji aspoň 15 minut odležet, aby se chutě spojily; pro hladší omáčku ji krátce rozmixuj.
Jak udělat salsu omáčku méně pálivou?
Vyškrábni z chilli semínka i světlé přepážky, kde bývá nejvíc pálivosti, nebo chilli vynech. Pálivou salsu zjemní další nakrájené rajče a trocha limetkové šťávy.
Jak dlouho vydrží salsa omáčka po otevření?
Sklenici po otevření dobře zavři a dej do lednice; čistou lžící odebírej jen potřebné množství. Spotřebuj ji během několika dnů a domácí čerstvou salsu raději sněz do tří až čtyř dnů.
S čím se salsa omáčka podává?
Hodí se jako dip k nachos a jako příloha k tacos, quesadillám nebo grilovanému masu. Lžičkou ji můžeš přidat také na míchaná vejce, do burrita nebo na pečené brambory.
Jaký je rozdíl mezi červenou a zelenou salsou?
Červená salsa se obvykle připravuje z červených rajčat, zatímco zelená bývá z tomatillos, která jsou kyselejší a pevnější než běžná rajčata. Zelená salsa může být svěží a výrazně nakyslá, ale její pálivost závisí hlavně na chilli.
Dá se salsa omáčka ohřívat?
Ano. Přidej ji na posledních pár minut do pánve s fazolemi, masem nebo zeleninou; dlouhým vařením se její svěží chuť ztrácí. Když ji chceš podávat teplou jako dip, zahřej ji krátce v rendlíku a míchej.
Jaký je rozdíl mezi salsou omáčkou a pico de gallo?
Pico de gallo je syrová směs rajčat, cibule, chilli a bylinek nakrájených na malé kousky, takže zůstává hrubé a pevné. Salsa omáčka bývá šťavnatější a často se mixuje nebo vaří.
Zdroj: USDA FoodData Central 174524 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
