Víte, co máte na talíři
Sušený banán
Kalorie a nutriční hodnoty
dužina bez slupky
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 365 kcal —
- Bílkoviny 3,9 g 8%
- Sacharidy 78 g 29%
- Tuky 1,8 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,7 g 3%
- Vláknina 9,9 g 35%
- Cukry 47 g —
- Sodík 3 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 8,4 µg 1%
- Vitamin C 7 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamin B6 0,44 mg 26%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 22 mg 2%
- Železo 1,2 mg 6%
- Hořčík 108 mg 26%
- Fosfor 74 mg 6%
- Draslík 1490 mg 32%
- Zinek 0,61 mg 6%
- Měď 0,39 mg 43%
- Mangan 0,57 mg 25%
- Jód 3 µg 2%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 365 | 3,9 g | 78 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 1,9 g | 39 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 548 | 5,8 g | 118 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 730 | 7,8 g | 157 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 913 | 9,7 g | 196 g | 4,5 g |
Podobné potraviny
- Sušený banán v plátcíchzralý, plátkovaný, sušený366 kcal / 100 g
- Banándužnina bez slupky, syrová88 kcal / 100 g
- Sušená broskevdužnina a slupka, vypeckované, sušené329 kcal / 100 g
- Sušená meruňkavypeckovaná239 kcal / 100 g
- Sušené datledužnina a slupka235 kcal / 100 g
- Banánová slupkasyrová, sušená253 kcal / 100 g
- Sušené ovoceprůměrné267 kcal / 100 g
- Banánový prášeksušené346 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sušený banán
Jaký je rozdíl mezi sušeným banánem a banánovými chipsy?
Sušený banán bývá měkký a žvýkavý, zatímco chipsy jsou křupavé a často smažené na oleji. Na obalu hledej složení: sušené plátky mohou obsahovat jen banán, chipsy často také olej a cukr.
Jak použít sušený banán při pečení?
Nakrájej ho na malé kousky a vmíchej do těsta na sušenky, banánový chléb nebo müsli tyčinky; větší kusy mohou těsto trhat. Pokud je hodně tuhý, namoč ho na deset minut do teplé vody a před přidáním ho dobře osuš.
Jak změkčit sušený banán?
Zalij kousky teplou vodou a nech je asi deset minut stát, potom je sceď a osušíš. Do kaše nebo ovesné směsi je můžeš přidat rovnou, aby změkly při vaření.
Jak skladovat sušený banán, aby nezvlhl?
Uchovávej ho v dobře uzavřené nádobě na suchém a chladném místě, mimo slunce a páru z vaření. Po otevření sáčku nádobu zavři hned; pokud banán zvlhne nebo začne neobvykle zapáchat, nejez ho.
S čím se sušený banán dobře kombinuje?
Hodí se do ovesné kaše, domácího müsli a směsi s ořechy; sladkost pěkně doplní arašídy, mandle nebo kakaové nibsy. Do jogurtu ho nakrájej nadrobno, aby se dal snadno nabrat s každým soustem.
Je sušený banán výživnější než čerstvý banán?
Na stejnou hmotnost má sušený banán mnohem více energie a vlákniny, protože při sušení ztrácí vodu: obsahuje 365 kcal a 9,9 g vlákniny, zatímco čerstvý banán má 87,6 kcal a 2,7 g vlákniny na 100 g. Je také sladší a porce bývá menší.
Kolik sušeného banánu si dát jako svačinu?
Začni malou hrstí, přibližně 25–30 g; sušením se banán zmenší, takže se ho snadno sní víc než čerstvého. Pro sytější svačinu ho spoj s hrstí nesolených ořechů nebo s bílým jogurtem.
Jak poznám kvalitní sušený banán?
Podívej se, zda jsou kousky přirozeně žluté až hnědavé, bez vlhkých míst a zatuchlého pachu. Pokud chceš čistě ovocnou chuť, vyber výrobek, jehož složení uvádí pouze banán; některé výrobky jsou slazené nebo ošetřené olejem.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13089 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
