Víte, co máte na talíři

Snídaňové burrito

Kalorie a nutriční hodnoty

rychlé občerstvení, s vejcem, sýrem a klobásou

277
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny11 g
Sacharidy22 g
Tuky16 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 277 kcal —
  • Bílkoviny 11 g 22%
  • Sacharidy 22 g 8%
  • Tuky 16 g 20%
  • Nasycené mastné kyseliny 6,4 g 32%
  • Vláknina 1,2 g 4%
  • Cukry 2,6 g —
  • Sodík 744 mg 32%
  • Cholesterol 137 mg 46%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 79 µg 9%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0,8 µg 4%
  • Vitamin E 0,94 mg 6%
  • Vitamin K 4,4 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,67 mg 13%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 63 µg 16%
  • Vitamin B12 0,74 µg 31%
  • Cholin 132 mg 24%

Minerální látky

  • Vápník 132 mg 10%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Hořčík 18 mg 4%
  • Fosfor 168 mg 13%
  • Draslík 150 mg 3%
  • Zinek 1,1 mg 10%
  • Měď 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,22 mg 9%
  • Selen 26,4 µg 48%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g27711 g22 g16 g
1 porce109 g30212 g24 g17 g
2 porce218 g60424 g48 g34 g
½ porce54,5 g1516 g12 g8,5 g
3 porce327 g90636 g71 g51 g
4 porce436 g120848 g95 g68 g
50 g50 g1395,6 g11 g7,8 g
150 g150 g41617 g33 g23 g
200 g200 g55422 g44 g31 g
250 g250 g69328 g54 g39 g

Otázky o potravině Snídaňové burrito

Jak doma připravit snídaňové burrito, aby se tortilla nerozmočila?

Vejce, opečené brambory a maso nejdřív nechej krátce zchladnout a slij přebytečnou tekutinu; mokrou salsu dej až na stůl. Náplň zabal do tortilly a opeč spojem dolů na suché pánvi zhruba 2 minuty z každé strany.

Dá se snídaňové burrito zamrazit?

Ano. Nech ho úplně vychladnout, zabal každý kus zvlášť a zamraz; pro nejlepší strukturu vynech čerstvou zeleninu a salsu. Rozmraz přes noc v lednici a prohřej na pánvi nebo v troubě, dokud není horký i uprostřed.

Jak dlouho vydrží snídaňové burrito v lednici?

Ulož ho do lednice nejpozději do 2 hodin po přípravě a sněz do 3–4 dnů. Při ohřívání ho rozbal nebo nařízni, aby se teplo dostalo i do středu náplně.

Co se dává do snídaňového burrita a s čím ho podávat?

Typická náplň spojuje míchaná vejce, sýr, opečené brambory a slaninu nebo klobásu; často se přidávají fazole či salsa. Na stůl se hodí avokádo, pico de gallo nebo pálivá omáčka.

Čím nahradit maso ve snídaňovém burritu?

Maso můžeš vynechat a přidat černé fazole, opečené žampiony nebo brambory s paprikou. Fazole před plněním dobře sceď a krátce opeč, aby tortilla nezvlhla.

Jak se snídaňové burrito liší od snídaňového wrapu?

Burrito bývá pevně zabalené do větší pšeničné tortilly a často obsahuje vejce, brambory, sýr i maso; snídaňový wrap může být volněji složený a mít jednodušší náplň. Snídaňové burrito má 277 kcal na 100 g, zatímco snídaňový wrap 247 kcal.

Jak velké bývá jedno snídaňové burrito?

Běžný kus váží přibližně 109 g. Podle náplně se může výrazně lišit, proto je užitečnější zvážit celé burrito než odhadovat množství podle velikosti tortilly.

Dá se snídaňové burrito jíst studené?

Ano, pokud bylo správně uchované v lednici, ale rozpuštěný sýr a vejce chutnají lépe po prohřátí. Opeč ho na pánvi na mírném ohni a během ohřívání několikrát otoč, aby se tortilla nespálila.

Zdroj: USDA FoodData Central 170787 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává