Víte, co máte na talíři
Směs ořechů
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 581 kcal —
- Bílkoviny 24 g 48%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 49 g 63%
- Nasycené mastné kyseliny 7,7 g 39%
- Vláknina 13 g 46%
- Cukry 5,6 g —
- Sodík 5 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 12,8 mg 85%
- Thiamin (B1) 0,89 mg 74%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 10 mg 63%
- Kyselina pantothenová (B5) 2,1 mg 41%
- Vitamin B6 0,51 mg 30%
- Biotin (B7) 66,1 µg 220%
- Folát (B9) 93 µg 23%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 94 mg 7%
- Železo 2,9 mg 16%
- Hořčík 222 mg 53%
- Fosfor 452 mg 36%
- Draslík 696 mg 15%
- Zinek 3,5 mg 32%
- Měď 1,1 mg 124%
- Mangan 2,2 mg 96%
- Selen 5 µg 9%
- Jód 16 µg 11%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 581 | 24 g | 12 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 291 | 12 g | 5,8 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 872 | 36 g | 17 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1162 | 48 g | 23 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1453 | 60 g | 29 g | 123 g |
Podobné potraviny
- Směs ořechů a sušeného ovocese sušeným ovocem493 kcal / 100 g
- Směs ořechů a rozinek496 kcal / 100 g
- Směs ořechů a semíneks arašídy608 kcal / 100 g
- Směs ořechů a čokolády587 kcal / 100 g
- Kandovaná směs ořechůkandovaný564 kcal / 100 g
- Studentská směs432 kcal / 100 g
- Směs ovoce a ořechů485 kcal / 100 g
- Ořechy563 kcal / 100 g
- Sušené ovocné směsi223 kcal / 100 g
- Směs semínek543 kcal / 100 g
Otázky o potravině Směs ořechů
Kolik směsi ořechů si dát jako svačinu?
Rozumná porce je menší hrst, zhruba 30 g; to je 174 kcal. Nasyp si ji do misky místo uzobávání přímo ze sáčku.
Jak opražit směs ořechů, aby se nepřipálila?
Rozprostři ji v jedné vrstvě na plech a opékej při 160 °C asi 8–10 minut; v polovině promíchej. Ořechy po vytažení ještě chvíli dojdou, proto je nech vychladnout na plechu.
Jak skladovat otevřenou směs ořechů?
Přesyp ji do dobře uzavíratelné nádoby a ulož na chladné, suché a tmavé místo. Pokud ji nesníš během několika týdnů, uchová ji déle čerstvou lednice nebo mrazák.
Do čeho se hodí směs ořechů?
Nasekaná směs ořechů dodá křupavost ovesné kaši, salátu i drobence na koláč. Celé nebo nahrubo posekané ořechy můžeš přidat také do domácí granoly.
Čím nahradit směs ořechů v receptu?
V granole nebo salátu ji můžeš nahradit směsí semínek; počítej ale s jinou chutí i strukturou. Pokud recept potřebuje ořechy nasekané do těsta, zkus stejné množství mletých ovesných vloček.
Je směs ořechů vhodná pro malé děti?
Celé ořechy nepodávej dětem mladším pěti let, protože hrozí vdechnutí. Starším dětem nabídni směs jemně mletou nebo nasekanou nadrobno a při jídle na ně dohlížej.
Obsahuje směs ořechů běžné alergeny?
Ano, směs může obsahovat různé druhy skořápkových plodů, například lískové ořechy, mandle, kešu nebo vlašské ořechy. Při alergii si zjisti její konkrétní složení a vyhni se směsi s nejasným obsahem.
Je směs ořechů dobrým zdrojem hořčíku?
Ano, směs ořechů je zdrojem hořčíku; porce 30 g obsahuje 66,6 mg. Je také bohatá na zinek: v porci 30 g je 1,1 mg.
Zdroj: CoFID (UK) 14-880 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
