Víte, co máte na talíři

Sendvič s vaječným salátem

Kalorie a nutriční hodnoty

domácí

305
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny8,7 g
Sacharidy17 g
Tuky22 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 305 kcal —
  • Bílkoviny 8,7 g 17%
  • Sacharidy 17 g 6%
  • Tuky 22 g 28%
  • Nasycené mastné kyseliny 4,2 g 21%
  • Vláknina 0,8 g 3%
  • Cukry 2 g —
  • Sodík 441 mg 19%
  • Cholesterol 213 mg 71%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 97,2 µg 11%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,68 µg 3%
  • Vitamin E 1,6 mg 11%
  • Vitamin K 0,11 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Folát (B9) 57,9 µg 14%
  • Vitamin B12 0,58 µg 24%

Minerální látky

  • Vápník 75,6 mg 6%
  • Železo 1,9 mg 10%
  • Hořčík 12,3 mg 3%
  • Fosfor 119 mg 10%
  • Draslík 98,8 mg 2%
  • Zinek 0,77 mg 7%
  • Měď 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,17 mg 7%
  • Selen 20,5 µg 37%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3058,7 g17 g22 g
50 g50 g1534,3 g8,3 g11 g
150 g150 g45813 g25 g33 g
200 g200 g61017 g33 g44 g
250 g250 g76322 g42 g55 g

Otázky o potravině Sendvič s vaječným salátem

Jak dlouho vařit vejce do vaječného salátu?

Vejce vař natvrdo asi 9–10 minut od chvíle, kdy voda začne vřít, pak je zchlaď ve studené vodě. Snáz se oloupou a žloutek zůstane pevný.

Jak připravit vaječný salát do sendviče, aby nebyl vodnatý?

Vejce po uvaření dobře osušíš a nasekáš; majonézu přidávej po lžících, jen aby směs držela pohromadě. Křupavost dodá najemno nakrájená jarní cibulka nebo řapíkatý celer.

Jaký chléb se hodí k sendviči s vaječným salátem?

Dobře funguje měkký toustový chléb, žitný chléb i křupavá bageta. Plátky chleba můžeš lehce opéct, aby je salát tolik nerozmáčel.

Jak dlouho vydrží sendvič s vaječným salátem v lednici?

Uchovávej ho zakrytý v lednici a sněz nejpozději do 24 hodin; mimo chlad ho nenechávej déle než dvě hodiny. Pokud ho chystáš dopředu, skladuj salát zvlášť a namaž ho až před jídlem.

Dá se majonéza v sendviči s vaječným salátem něčím nahradit?

Ano, použij hustý bílý jogurt, případně ho smíchej s trochou hořčice, aby měl salát výraznější chuť. Jogurtová náplň bývá řidší, proto ho přidávej postupně.

Je sendvič s vaječným salátem vydatnější než sendvič s tuňákovým salátem?

Vaječný sendvič má 305 kcal na 100 g, zatímco tuňákový 229 kcal. Tuňákový má také více bílkovin: 12,5 g oproti 8,7 g.

Kolik energie má běžná porce sendviče s vaječným salátem?

Porce o hmotnosti 150 g má 458 kcal. Velikost porce se liší podle toho, kolik salátu a chleba do sendviče dáš.

Obsahuje sendvič s vaječným salátem lepek?

Obvykle ano, protože se připravuje z pšeničného chleba. Pokud se lepku vyhýbáš, zvol bezlepkový chléb a ověř také složení hořčice či dalších přísad.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6747 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává