Víte, co máte na talíři
Pudink
Kalorie a nutriční hodnoty
čokoládový, kávový, karamelový nebo vanilkový, se šlehačkou, chlazený
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 139 kcal —
- Bílkoviny 3,1 g 6%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 6,5 g 8%
- Nasycené mastné kyseliny 4,3 g 21%
- Vláknina 2 g 7%
- Cukry 15 g —
- Sodík 47 mg 2%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 44,2 µg 5%
- Vitamin K 1,2 µg 1%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,34 mg 7%
Minerální látky
- Vápník 92,5 mg 7%
- Železo 1,1 mg 6%
- Hořčík 17,5 mg 4%
- Fosfor 78,6 mg 6%
- Draslík 209 mg 4%
- Měď 0,07 mg 8%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Jód 19,6 µg 13%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 3,1 g | 16 g | 6,5 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 1,5 g | 8,1 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 4,6 g | 24 g | 9,7 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 6,2 g | 32 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 7,7 g | 40 g | 16 g |
Podobné potraviny
- Čokoládový pudinkplnotučný88 kcal / 100 g
- Karamelový pudinkchlazené155 kcal / 100 g
- Kávový pudinkchlazené118 kcal / 100 g
- Vaječný pudinkchlazené124 kcal / 100 g
- Vanilkový pudinkpřipravený ze suché směsi103 kcal / 100 g
- Pudinkový krémjemný a nadýchaný142 kcal / 100 g
- Pudinkový dezertchlazený, průměrný138 kcal / 100 g
- Čokoládový pudingový dezertchlazené121 kcal / 100 g
- Pudingový dezertkonzervováno, průměrně136 kcal / 100 g
- Karamelový pudingový dezertchlazené108 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pudink
Jak uvařit pudink bez hrudek?
Prášek nejdřív rozmíchej v malé části studeného mléka dohladka. Zbytek mléka přiveď k varu, za stálého míchání přilij rozmíchanou směs a krátce povař, dokud pudink nezhoustne.
Jak zabránit tomu, aby se na pudinku udělal škraloup?
Po uvaření přitiskni potravinářskou fólii přímo na celý povrch pudinku a nech ho vychladnout. Fólii pak stáhni těsně před podáváním.
Jak dlouho vydrží pudink v lednici?
Nech ho nejprve zchladnout, nejpozději do dvou hodin ho zakryj a dej do lednice. Sněz ho do dvou až tří dnů; nenechávej ho dlouho stát při pokojové teplotě.
Jak udělat pudink hustší?
Pudink zhoustne ještě při chladnutí, takže ho nejdřív nech vychladnout. Pokud ho chceš opravdu pevný, rozmíchej při příštím vaření v menším množství mléka o trochu více pudinkového prášku a směs krátce povař.
S čím se pudink nejčastěji podává?
Dobře se hodí k piškotům, čerstvému nebo kompotovanému ovoci a ovocné šťávě. Do poháru ho můžeš vrstvit s piškoty a ovocem; čokoládový pudink chutná i s banánem.
Dá se pudink uvařit z rostlinného nápoje místo mléka?
Ano, použij stejné množství neslazeného sójového nebo ovesného nápoje. Pudinkový prášek nejdřív rozmíchej v části studeného nápoje a zbytek zahřej stejně jako mléko.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 19681 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
