Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 320 kcal —
- Bílkoviny 8 g 16%
- Sacharidy 53 g 19%
- Tuky 7,5 g 10%
- Nasycené mastné kyseliny 1,4 g 7%
- Vláknina 2,9 g 10%
- Cukry 2,1 g —
- Sodík 650 mg 28%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 10,7 µg 1%
- Vitamin K 4,8 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 0,17 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 39,4 µg 10%
Minerální látky
- Vápník 45 mg 3%
- Železo 0,76 mg 4%
- Hořčík 19 mg 5%
- Fosfor 360 mg 29%
- Draslík 150 mg 3%
- Zinek 0,57 mg 5%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,4 mg 17%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 | 8 g | 53 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 4 g | 27 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 480 | 12 g | 80 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 640 | 16 g | 106 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 800 | 20 g | 133 g | 19 g |
Podobné potraviny
- Kukuřičná tortillakukuřičná tortilla, k naplnění316 kcal / 100 g
- Celozrnná pšeničná tortillatortilla277 kcal / 100 g
- Wrap z bílé pšenicetortilla298 kcal / 100 g
- Wrap s mrkví a pšenicítortilla288 kcal / 100 g
- Celozrnná tortillak pečení / smažení, celozrnné (celozrnná pšenice)310 kcal / 100 g
- Celozrnné tortillaspřipravené k pečení nebo smažení, celozrnné310 kcal / 100 g
- Pšeničná směs na tortillas405 kcal / 100 g
- Měkká pšeničná tortillapšeničná, měkká285 kcal / 100 g
- Tortilla z bílé pšeničné mouky295 kcal / 100 g
- Pšeničné tortillaspřipravené k pečení nebo smažení, pšeničné, bez přidaného vápníku325 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pšeničná tortilla k naplnění
Jak ohřát pšeničnou tortillu, aby se nelámala?
Rozpal suchou pánev na střední až vyšší teplotu a ohřívej tortillu asi 20–30 sekund z každé strany, jen dokud nezměkne a neobjeví se na ní drobné hnědé skvrny. Pak ji hned naplň nebo přikryj čistou utěrkou, aby nevysychala.
Jak zabalit pšeničnou tortillu, aby náplň nevypadávala?
Náplň dej do pruhu doprostřed a nech volné okraje. Přehni spodní okraj přes náplň, přitáhni boky dovnitř a pevně zaroluj; příliš mnoho omáčky nebo mokré zeleniny může tortillu rozmáčet.
Dá se pšeničná tortilla zamrazit?
Ano. Prolož jednotlivé tortilly pečicím papírem, vlož je do dobře uzavřeného sáčku a rozmrazuj je v lednici nebo krátce ohřej na pánvi.
Jak skladovat otevřené balení pšeničných tortill?
Zbytek dobře uzavři, aby tortilly neosychaly, a ulož ho podle pokynů na obalu. Pokud ztvrdnou, krátce je ohřej na pánvi nebo pod vlhkou utěrkou v mikrovlnce.
Co dát do pšeničné tortilly?
Hodí se do ní fazole, rýže, zelenina, sýr, vejce nebo maso a trochu omáčky. Použij ji na burrito či quesadillu; na quesadillu dej náplň a sýr mezi dvě tortilly a opeč je z obou stran, dokud se sýr nerozpustí.
Je pšeničná tortilla vhodná pro lidi s alergií na pšenici nebo nesnášenlivostí lepku?
Ne: pšeničná tortilla obsahuje pšenici a lepek. Pro bezlepkovou variantu sáhni po kukuřičné tortille a ověř složení na obalu.
Jaký je rozdíl mezi pšeničnou a kukuřičnou tortillou?
Kukuřičná tortilla má na 100 g 316 kcal a 58 g sacharidů, zatímco pšeničná tortilla k naplnění má 320 kcal a 53 g sacharidů. Pšeničná bývá pružnější na rolování, kukuřičná se častěji používá na tacos.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 7815 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává