Víte, co máte na talíři
Pizza
Kalorie a nutriční hodnoty
bez sýra, silné těsto
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 293 kcal —
- Bílkoviny 7,6 g 15%
- Sacharidy 36 g 13%
- Tuky 12 g 16%
- Nasycené mastné kyseliny 2,8 g 14%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 5,5 g —
- Sodík 514 mg 22%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 6,2 mg 7%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Vitamin K 8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,45 mg 38%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 4,2 mg 26%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folát (B9) 72 µg 18%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Cholin 15,1 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 23 mg 2%
- Železo 3 mg 17%
- Hořčík 18 mg 4%
- Fosfor 78 mg 6%
- Draslík 171 mg 4%
- Zinek 0,75 mg 7%
- Měď 0,12 mg 13%
- Selen 9,9 µg 18%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 7,6 g | 36 g | 12 g |
| 1 porce | 84 g | 246 | 6,4 g | 31 g | 10 g |
| 2 porce | 168 g | 492 | 13 g | 61 g | 21 g |
| ½ porce | 42 g | 123 | 3,2 g | 15 g | 5,1 g |
| 3 porce | 252 g | 738 | 19 g | 92 g | 31 g |
| 4 porce | 336 g | 984 | 26 g | 122 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,8 g | 18 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 11 g | 55 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 15 g | 73 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 19 g | 91 g | 31 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Pizza
Jak upéct domácí pizzu, aby měla křupavý spodek?
Troubu předehřej na nejvyšší teplotu, obvykle 250–275 °C, a nech v ní alespoň 30 minut rozpálit plech nebo kámen. Pizzu na něj přesuň i s pečicím papírem a peč zhruba 6–10 minut, dokud okraj nezezlátne.
Jak ohřát pizzu, aby nebyla gumová?
Dej ji na suchou pánev, přiklop a zahřívej na středním plameni asi 3–5 minut, až je spodek křupavý a sýr roztavený. V mikrovlnce změkne; pomůže, když k ní postavíš hrnek s vodou.
Jak dlouho vydrží pizza v lednici?
Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin, ideálně v uzavřené nádobě nebo zabalené. Sněz je do 3–4 dnů; při ohřívání prohřej i střed kousku.
Dá se pizza zamrazit?
Ano. Jednotlivé vychladlé kousky odděl pečicím papírem, zabal a zmraz; nejlepší kvalitu si obvykle uchovají asi 1–2 měsíce. Ohřej je v troubě přímo z mrazáku při 200 °C přibližně 10–15 minut.
Co se hodí k pizze jako příloha?
K hutné sýrové nebo salámové pizze se hodí svěží zeleninový salát, například s rukolou, rajčaty a jednoduchou zálivkou. Pizzu můžeš po upečení doplnit čerstvou bazalkou nebo několika kapkami olivového oleje.
Jaký je rozdíl mezi pizzou a sýrovou pizzou?
Sýrová pizza má na 100 g 271 kcal a 10,8 g bílkovin, zatímco pizza má 293 kcal a 7,6 g bílkovin. Konkrétní rozdíl ale závisí hlavně na množství sýra, těsta a dalších obloh.
Jak poznat, že je pizza v troubě hotová?
Okraj má být nafouklý a zlatavý, sýr roztavený a na spodku by měly být hnědé tečky. Zvedni okraj obracečkou: pokud je spodek ještě bledý a měkký, peč dál po minutě či dvou.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58107100 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
