Víte, co máte na talíři
Korpus na pizzu
Kalorie a nutriční hodnoty
bez náplně
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 252 kcal —
- Bílkoviny 8,4 g 17%
- Sacharidy 45 g 16%
- Tuky 3,4 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
- Vláknina 3 g 11%
- Cukry 0,2 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 8,4 g | 45 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 4,2 g | 23 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 13 g | 68 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 17 g | 90 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 21 g | 113 g | 8,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Korpus na pizzu
Jak upéct korpus na pizzu, aby byl křupavý?
Předpečený korpus dej na rozpálený plech nebo kámen do trouby vyhřáté na 220–240 °C. Peč ho zhruba 5–8 minut, dokud okraje nezezlátnou; pokud máš pokyny na obalu, řiď se jimi.
Jak zabránit tomu, aby byl korpus na pizzu rozmočený?
Rajčatovou omáčku rozetři jen v tenké vrstvě a mokré suroviny, třeba žampiony nebo mozzarellu, předem nech okapat či krátce opeč. Korpus nepřeplňuj a peč ho na dobře rozpáleném plechu.
Co dát na korpus na pizzu?
Na klasickou Margheritu stačí rajčatová omáčka, mozzarella a bazalka; oblíbená je také kombinace šunky a žampionů. Suroviny, které potřebují delší tepelnou úpravu, jako syrové maso, nejdřív uvař nebo opeč.
Jak skladovat korpus na pizzu po otevření?
Zbylý korpus dobře zabal nebo dej do uzavíratelné nádoby a uchovávej v lednici; spotřebuj ho během několika dnů. Na delší dobu ho zamraz a před použitím rozmraz v lednici.
Jaký je rozdíl mezi korpusem na pizzu a těstem na pizzu?
Těsto na pizzu je syrové a musí se vytvarovat a upéct; korpus je už vytvarovaný a obvykle předpečený, takže stačí přidat oblohu a dopéct. Těsto na pizzu má 240 kcal na 100 g, korpus na pizzu 252 kcal.
Čím nahradit korpus na pizzu, když ho nemám?
Na rychlou pizzu poslouží tortilla: oblož ji střídmě a peč na rozpáleném plechu při 220 °C asi 5–7 minut, až se okraje zpevní. Výsledkem bude tenčí a křupavější základ než z běžného korpusu.
Zdroj: mvt 05.062 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
