Víte, co máte na talíři

Ovesné sušenky

Kalorie a nutriční hodnoty

s rozinkami

441
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny5,9 g
Sacharidy66 g
Tuky16 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 441 kcal —
  • Bílkoviny 5,9 g 12%
  • Sacharidy 66 g 24%
  • Tuky 16 g 20%
  • Nasycené mastné kyseliny 5,4 g 27%
  • Vláknina 3,3 g 12%
  • Cukry 33 g —
  • Sodík 322 mg 14%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Thiamin (B1) 0,28 mg 23%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folát (B9) 35 µg 9%

Minerální látky

  • Vápník 28 mg 2%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Hořčík 34 mg 8%
  • Fosfor 114 mg 9%
  • Draslík 230 mg 5%
  • Zinek 0,65 mg 6%
  • Měď 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,8 mg 35%
  • Selen 5,9 µg 11%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4415,9 g66 g16 g
1 porce28,4 g1251,7 g19 g4,5 g
2 porce56,7 g2503,3 g37 g8,9 g
½ porce14,2 g630,8 g9,3 g2,2 g
3 porce85,1 g3755 g56 g13 g
4 porce113,4 g5006,6 g74 g18 g
50 g50 g2212,9 g33 g7,9 g
150 g150 g6628,8 g99 g24 g
200 g200 g88212 g131 g32 g
250 g250 g110315 g164 g39 g

Otázky o potravině Ovesné sušenky

Jak dlouho péct ovesné sušenky a při jaké teplotě?

Peč je v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 10–12 minut, dokud okraje nezezlátnou a střed ještě působí měkce. Na plechu zpevní; přesušené budou po vychladnutí tvrdé.

Jak docílit toho, aby byly ovesné sušenky měkké a žvýkavé?

Použij jemné ovesné vločky, těsto před pečením asi 30 minut vychlaď a sušenky vytáhni, když jsou uprostřed ještě měkké. Po pár minutách je přesuň z plechu na mřížku.

Co přidat do ovesných sušenek?

Klasikou jsou rozinky; hodí se také nasekané vlašské ořechy, kousky čokolády, skořice nebo sušené brusinky. Rozinky a ořechy vmíchej do těsta až nakonec, aby se rozložily rovnoměrně.

Jak skladovat ovesné sušenky, aby nezměkly?

Nech je úplně vychladnout a ulož do dobře uzavřené dózy při pokojové teplotě. Mezi vrstvy můžeš vložit pečicí papír; vlhké přísady, například jablko, je změkčí.

Dají se ovesné sušenky zamrazit?

Ano. Upečené a vychladlé sušenky ulož do mrazicího sáčku nebo krabičky; rozmraz je při pokojové teplotě. Zamrazit můžeš také vytvarované kuličky těsta a péct je přímo zmrazené, o pár minut déle.

Kolik ovesných sušenek je běžná porce?

Jedna sušenka mívá přibližně 24 g. Její energetická hodnota je 106 kcal; velikost a recept ale ovlivňují, kolik jich připadá na porci.

Jaký je rozdíl mezi ovesnými sušenkami a ovesnými sušenkami s rozinkami?

Rozinky dodají sladkost a měkké ovocné kousky, zatímco základní ovesná sušenka může být křupavější. V uvedených hodnotách mají ovesné sušenky s rozinkami 465 kcal na 100 g oproti 441 kcal u ovesných sušenek.

Můžeš jíst syrové těsto na ovesné sušenky?

Raději ne: těsto často obsahuje syrové vejce a mouku, které se před pečením tepelně neupravily. Bezpečnější je počkat, až se sušenky upečou.

Zdroj: USDA FoodData Central 174963 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává