Víte, co máte na talíři
Mleté kuřecí maso
Kalorie a nutriční hodnoty
syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 147 kcal —
- Bílkoviny 22 g 43%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 6,8 g 9%
- Nasycené mastné kyseliny 2 g 10%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 147 | 22 g | 0 g | 6,8 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 11 g | 0 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 221 | 32 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 294 | 43 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 368 | 54 g | 0 g | 17 g |
Podobné potraviny
- Mleté masosyrové, av222 kcal / 100 g
- Mleté drůbeží maso137 kcal / 100 g
- Kuřecí masomasný brojler, syrové119 kcal / 100 g
- Hovězí mletésyrové225 kcal / 100 g
- Chicken mince113 kcal / 100 g
- Kuřemaso a kůže, syrové173 kcal / 100 g
- Kuřecí filetsyrový109 kcal / 100 g
- Mletý pštros emu syrovýsyrové134 kcal / 100 g
- Jehněčí mleté maso14 % tuku, syrové199 kcal / 100 g
- Drůbeží maso a kůžebrojler, syrové215 kcal / 100 g
Otázky o potravině Mleté kuřecí maso
Jak dlouho opékat mleté kuřecí maso na pánvi?
Rozdrob ho do rozpálené pánve s trochou oleje a opékej asi 8–10 minut za častého míchání, až se propeče i uvnitř. Větší hrudky rozmáčkni vařečkou, aby se nepřipalovaly zvenku a nezůstaly syrové uprostřed.
Jak poznám, že je mleté kuřecí maso bezpečně hotové?
Nejspolehlivější je změřit teploměrem střed největší masové kuličky nebo placičky: má dosáhnout alespoň 75 °C. U drobeného masa zkontroluj několik míst, protože se může propékat nerovnoměrně.
Jak dlouho vydrží mleté kuřecí maso v lednici a můžu ho zmrazit?
Syrové ho uchovávej zakryté v nejchladnější části lednice a spotřebuj do 1–2 dnů; jinak ho zamraz. Rozmrazuj ho přes noc v lednici, ne na kuchyňské lince, a po rozmrazení ho co nejdřív tepelně uprav.
Co uvařit z mletého kuřecího masa?
Hodí se na masové kuličky, karbanátky, sekanou, tacos i náplň do tortill. Protože je jemné, dobře mu sedí česnek, cibule, paprika, římský kmín, zázvor nebo bylinky; do kuliček přidej vejce a strouhanku, aby držely tvar.
Dá se mleté kuřecí maso v receptu nahradit mletým krůtím?
Ano, v karbanátcích, kuličkách i omáčkách ho můžeš vyměnit ve stejném množství a připravit stejným způsobem. Mleté krůtí má na 100 g 148 kcal a 7,7 g tuku, mleté kuřecí maso 6,8 g tuku.
Je mleté kuřecí maso tučnější než kuřecí maso vcelku?
Obvykle ano: mleté kuřecí maso mívá přidané nebo přirozeně obsažené části s vyšším podílem tuku. V uvedených údajích má kuřecí maso vcelku 3,1 g tuku na 100 g, zatímco mleté kuřecí maso 6,8 g.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 3139 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
