Víte, co máte na talíři
Lískové ořechy
Kalorie a nutriční hodnoty
syrové, ve skořápce
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 636 kcal —
- Bílkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 62 g 79%
- Nasycené mastné kyseliny 4,1 g 20%
- Vláknina 8,2 g 29%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 636 | 12 g | 11 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 318 | 6 g | 5,3 g | 31 g |
| 150 g | 150 g | 954 | 18 g | 16 g | 92 g |
| 200 g | 200 g | 1272 | 24 g | 21 g | 123 g |
| 250 g | 250 g | 1590 | 30 g | 26 g | 154 g |
Podobné potraviny
- Lískový ořech661 kcal / 100 g
- Lískový oříšek jádropouze jádro650 kcal / 100 g
- Vlašské ořechysyrové, ve skořápce592 kcal / 100 g
- Arašídyvšechny druhy, syrové567 kcal / 100 g
- Ořechy563 kcal / 100 g
- Ořechsyrový649 kcal / 100 g
- Hazelnut skin on662 kcal / 100 g
- Pistáciesyrové560 kcal / 100 g
- Pražený lískový ořechbez přidaného soli684 kcal / 100 g
- Mandlesyrová, ve skořápce586 kcal / 100 g
Otázky o potravině Lískové ořechy
Jak upražit lískové ořechy a oloupat je?
Rozprostři je v jedné vrstvě na plech a peč při 170 °C asi 10–15 minut, až se rozvoní a slupka začne praskat. Ještě teplé je zabal do čisté utěrky a promni; slupka se uvolní, i když část může zůstat.
Jak poznat čerstvé lískové ořechy?
Vybírej pevné ořechy bez prasklin, plísně a zatuchlého pachu. Vyloupnuté lískové ořechy mají vonět jemně oříškově; hořká nebo žluklá vůně je známkou, že už nejsou dobré.
Jak skladovat lískové ořechy, aby nežlukly?
Vyloupnuté ořechy dej do dobře uzavřené nádoby a ulož do chladu, temna a sucha. V lednici vydrží déle než ve spíži; větší zásobu můžeš zamrazit.
Do čeho se lískové ořechy hodí?
Skvěle se hodí do domácí granoly, sušenek, bábovek a čokoládových krémů. Nasekané nebo opražené je přidej také do salátu, na kaši či k pečené zelenině.
Čím nahradit lískové ořechy v receptu?
V koláčích a sušenkách je můžeš nahradit mandlemi, které mají podobnou pevnou strukturu, nebo vlašskými ořechy, jež mají výraznější chuť. Použij stejné množství a počítej s jinou vůní i výslednou chutí.
Jsou lískové ořechy výživné?
Hrst o hmotnosti 25 g obsahuje 159 kcal a 2,1 g vlákniny. Vlákniny mají dost na to, aby byly jejím zdrojem.
Mohou malé děti jíst celé lískové ořechy?
Celé lískové ořechy malým dětem nedávej, protože hrozí vdechnutí a zaskočení. Nabídni je až ve formě jemně mletých ořechů nebo hladkého ořechového másla; u másla můžeš tenkou vrstvu rozetřít na jídlo.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2184 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
