Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 591 kcal —
- Bílkoviny 26 g 51%
- Sacharidy 13 g 5%
- Tuky 51 g 65%
- Nasycené mastné kyseliny 10 g 51%
- Vláknina 5,6 g 20%
- Cukry 10 g —
- Sodík 420 mg 18%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 1172 µg 130%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 43,2 mg 288%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 13,4 mg 84%
- Vitamin B6 2,2 mg 131%
- Folát (B9) 373 µg 93%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 63,3 mg 12%
Minerální látky
- Vápník 43 mg 3%
- Železo 16,6 mg 92%
- Hořčík 355 mg 85%
- Fosfor 368 mg 29%
- Draslík 667 mg 14%
- Zinek 14,4 mg 131%
- Měď 1,6 mg 182%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 591 | 26 g | 13 g | 51 g |
| 1 porce | 32 g | 189 | 8,2 g | 4,2 g | 16 g |
| 2 porce | 64 g | 378 | 17 g | 8,4 g | 33 g |
| ½ porce | 16 g | 95 | 4,1 g | 2,1 g | 8,1 g |
| 3 porce | 96 g | 567 | 25 g | 13 g | 49 g |
| 4 porce | 128 g | 756 | 33 g | 17 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 13 g | 6,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 887 | 39 g | 20 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1182 | 51 g | 26 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1478 | 64 g | 33 g | 127 g |
Podobné potraviny
- Arašídové máslo jemnébez soli598 kcal / 100 g
- Krémové arašídové máslos omega-3608 kcal / 100 g
- Hrubé arašídové másloobohaté o vitamíny a minerály593 kcal / 100 g
- Jemné arašídové máslo s nízkým obsahem tuku520 kcal / 100 g
- Přírodní arašídové máslo585 kcal / 100 g
- Arašídové máslo652 kcal / 100 g
- Křupavé arašídové máslos přidaným tukem a cukrem589 kcal / 100 g
Otázky o potravině Jemné arašídové máslo obohacené o vitamíny a minerály
Proč se na povrchu arašídového másla odděluje olej?
U másla bez stabilizátorů je to přirozené: olej vystoupá nahoru. Před použitím ho důkladně vmíchej ode dna; pomůže pomalé míchání pevnou lžící.
Jak arašídové máslo skladovat po otevření?
Sklenici vždy dobře zavři a nabírej čistou, suchou lžící, aby se do ní nedostala voda ani drobky. Řiď se pokyny na obalu; chlazení máslo zpevní a hůř se roztírá.
Jak z arašídového másla připravit omáčku k nudlím?
Rozmíchej ho se sójovou omáčkou, limetkovou šťávou a trochou teplé vody, kterou přilévej po lžících, dokud omáčka neztéká ze lžíce. Chutná také s česnekem, chilli a trochou medu.
Dá se arašídové máslo použít při pečení místo másla?
Většinou ne ve stejném množství: arašídové máslo má méně vody a výraznou chuť, takže těsto může být hutnější a sušší. Nejlépe funguje v receptech přímo určených na arašídové sušenky nebo brownies.
S čím se arašídové máslo dobře kombinuje?
Namaž ho na toast s banánem nebo jablkem, přidej do ovesné kaše či rozmixuj do smoothie. V slaných jídlech se hodí do omáček k nudlím a zelenině.
Je jemné arašídové máslo vhodné pro malé děti?
Arašídové máslo je husté a lepivé, proto ho malému dítěti nepodávej po lžících ani v silné vrstvě. Rozetři jen tenkou vrstvu na pečivo nebo ho rozmíchej v kaši; arašídy jsou navíc častým alergenem.
Jak se jemné arašídové máslo liší od arašídového másla s kousky?
Jemné máslo má hladkou konzistenci, zatímco varianta s kousky obsahuje nasekané arašídy a v jídle křupe. Ve většině receptů je můžeš zaměnit, ale výsledek bude mít jinou strukturu.
Zdroj: USDA FoodData Central 172459 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává