Víte, co máte na talíři

Jemné arašídové máslo s nízkým obsahem tuku

Kalorie a nutriční hodnoty

520
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny26 g
Sacharidy30 g
Tuky34 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 520 kcal —
  • Bílkoviny 26 g 52%
  • Sacharidy 30 g 11%
  • Tuky 34 g 44%
  • Nasycené mastné kyseliny 5,8 g 29%
  • Vláknina 5,2 g 19%
  • Cukry 9,3 g —
  • Sodík 540 mg 23%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 9 mg 60%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,27 mg 23%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 14,6 mg 91%
  • Kyselina pantothenová (B5) 1,1 mg 21%
  • Vitamin B6 0,31 mg 18%
  • Folát (B9) 60 µg 15%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 63,4 mg 12%

Minerální látky

  • Vápník 35 mg 3%
  • Železo 1,9 mg 11%
  • Hořčík 170 mg 40%
  • Fosfor 369 mg 30%
  • Draslík 669 mg 14%
  • Zinek 2,8 mg 25%
  • Měď 0,58 mg 64%
  • Mangan 1,5 mg 64%
  • Selen 7,5 µg 14%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g52026 g31 g34 g
1 porce36 g1879,3 g11 g12 g
2 porce72 g37419 g22 g25 g
½ porce18 g944,7 g5,5 g6,1 g
3 porce108 g56228 g33 g37 g
4 porce144 g74937 g44 g49 g
50 g50 g26013 g15 g17 g
150 g150 g78039 g46 g51 g
200 g200 g104052 g61 g68 g
250 g250 g130065 g76 g85 g

Otázky o potravině Jemné arašídové máslo s nízkým obsahem tuku

Musí se jemné arašídové máslo s nízkým obsahem tuku před použitím promíchat?

Podívej se, zda se na povrchu oddělil olej; pokud ano, promíchej ho důkladně až ode dna. Použij čistou a suchou lžíci, aby se pomazánka neznehodnotila.

Jak dlouho vydrží po otevření?

Po otevření sklenici dobře uzavři a řiď se pokyny na obalu; skladování v lednici může pomazánku zpevnit a ztížit její roztírání. Když se změní vůně nebo se objeví plíseň, nejez ji.

Dá se jemné arašídové máslo s nízkým obsahem tuku použít do omáčky?

Ano. Rozmíchej ho s trochou teplé vody, sójovou omáčkou, limetkovou šťávou a česnekem; vznikne rychlá omáčka k nudlím, zelenině nebo závitkům. Vodu přilévej po lžících, aby omáčka nebyla řídká.

Čím nahradit arašídové máslo v receptu, když ho nemám?

Do pomazánky nebo omáčky se hodí jemné máslo z kešu či mandlí. V pečení můžeš použít arašídovou mouku, ale je sušší, takže množství tekutiny v receptu bude potřeba upravit.

Je jemné arašídové máslo s nízkým obsahem tuku jiné než běžné jemné arašídové máslo?

Ano: běžné jemné arašídové máslo má na 100 g 607 kcal a 51,8 g tuku, zatímco toto má 520 kcal a 34 g tuku. Složení se může lišit i přidaným cukrem, škrobem nebo solí, proto se vyplatí přečíst etiketu.

Kolik arašídového másla dát na jednu porci?

Na chleba obvykle stačí jedna polévková lžíce, tedy asi 36 g; představuje 187 kcal. Do omáčky začni menším množstvím a postupně ho rozmíchej s tekutinou.

Může arašídové máslo jíst člověk s alergií na arašídy?

Ne. Arašídy mohou vyvolat závažnou alergickou reakci a ani hladká pomazánka není bezpečná náhrada; při alergii se jí vyhni a zkontroluj také upozornění na možné stopy arašídů.

Zdroj: USDA FoodData Central 172458 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává