Víte, co máte na talíři

arašídové máslo se sníženým obsahem sodíku

Kalorie a nutriční hodnoty

590
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny24 g
Sacharidy15 g
Tuky50 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 590 kcal —
  • Bílkoviny 24 g 48%
  • Sacharidy 15 g 6%
  • Tuky 50 g 64%
  • Nasycené mastné kyseliny 7,7 g 39%
  • Vláknina 6,6 g 24%
  • Cukry 9,3 g —
  • Sodík 203 mg 9%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 9,1 mg 60%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 13,7 mg 86%
  • Vitamin B6 0,45 mg 26%
  • Folát (B9) 92 µg 23%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 63,5 mg 12%

Minerální látky

  • Vápník 41 mg 3%
  • Železo 1,9 mg 11%
  • Hořčík 159 mg 38%
  • Fosfor 317 mg 25%
  • Draslík 747 mg 16%
  • Zinek 2,8 mg 25%
  • Měď 0,52 mg 57%
  • Selen 7,5 µg 14%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g59024 g15 g50 g
1 porce16 g943,8 g2,4 g8 g
2 porce32 g1897,7 g4,9 g16 g
½ porce8 g471,9 g1,2 g4 g
3 porce48 g28312 g7,3 g24 g
4 porce64 g37815 g9,7 g32 g
50 g50 g29512 g7,6 g25 g
150 g150 g88536 g23 g75 g
200 g200 g118048 g31 g100 g
250 g250 g147560 g38 g125 g

Otázky o potravině arašídové máslo se sníženým obsahem sodíku

Musí se arašídové máslo se sníženým obsahem sodíku před použitím promíchat?

Pokud se na povrchu oddělil olej, promíchej ho zpět do másla až ke dnu sklenice. Použij čistou suchou lžičku, aby se obsah zbytečně nekontaminoval.

Jak arašídové máslo se sníženým obsahem sodíku skladovat po otevření?

Řiď se pokyny na obalu: některé druhy patří po otevření do lednice, jiné lze skladovat ve spíži. Sklenici vždy dobře zavři a nabírej čistou lžičkou; v lednici máslo ztuhne, takže ho před natíráním nech chvíli povolit.

Dá se arašídové máslo se sníženým obsahem sodíku použít do omáčky?

Ano. Na rychlou arašídovou omáčku rozmíchej lžíci másla s trochou teplé vody, limetkovou šťávou a sójovou omáčkou; přidávej vodu postupně, aby omáčka zůstala hladká. Hodí se k nudlím, zelenině i tofu.

Co se dobře jí s arašídovým máslem se sníženým obsahem sodíku?

Namaž ho na toast nebo přidej do ovesné kaše, jogurtu či smoothie. Dobře ladí s banánem a jablkem; v asijsky laděných jídlech se používá také do omáček k nudlím a zelenině.

Čím nahradit arašídové máslo se sníženým obsahem sodíku?

Do slaných omáček ho můžeš nahradit máslem z kešu nebo tahini; obě náhrady mají jinou chuť, proto je nejprve vmíchej po menších dávkách. Do pečení, kde máslo dodává těsto i tuk, nemusí být záměna bez úpravy receptu rovnocenná.

Kolik sodíku obsahuje arašídové máslo se sníženým obsahem sodíku?

Ve 100 g je 203 mg sodíku. Jedna polévková lžíce váží přibližně 16 g.

Je arašídové máslo se sníženým obsahem sodíku vhodné pro člověka s alergií na arašídy?

Ne: snížený obsah sodíku neznamená, že výrobek neobsahuje arašídy. Pokud se arašídům musíš vyhýbat, nejez ho a vybírej jinou pomazánku.

Zdroj: USDA FoodData Central 169869 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává