Víte, co máte na talíři
Pečené fazole
Kalorie a nutriční hodnoty
domácí přípravy
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 155 kcal —
- Bílkoviny 5,5 g 11%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 5,2 g 7%
- Nasycené mastné kyseliny 1,9 g 10%
- Vláknina 5,5 g 20%
- Sodík 422 mg 18%
- Cholesterol 5 mg 2%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,41 mg 3%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folát (B9) 48 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 61 mg 5%
- Železo 2 mg 11%
- Hořčík 43 mg 10%
- Fosfor 109 mg 9%
- Draslík 358 mg 8%
- Zinek 0,73 mg 7%
- Měď 0,16 mg 18%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 5,7 µg 10%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 5,5 g | 16 g | 5,2 g |
| 1 porce | 253 g | 392 | 14 g | 41 g | 13 g |
| 2 porce | 506 g | 784 | 28 g | 82 g | 26 g |
| ½ porce | 126,5 g | 196 | 7 g | 20 g | 6,5 g |
| 3 porce | 759 g | 1176 | 42 g | 122 g | 39 g |
| 4 porce | 1012 g | 1569 | 56 g | 163 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 2,8 g | 8,1 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 8,3 g | 24 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 11 g | 32 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 14 g | 40 g | 13 g |
Podobné potraviny
- Pečené fazole s párkemkonzervované v rajské omáčce107 kcal / 100 g
- Fazolové lusky zelenépečené33 kcal / 100 g
- Bílé fazole v rajčatové omáčcekonzervované101 kcal / 100 g
- Fazolevařené, scezené, bez oleje, se solí133 kcal / 100 g
- Bílé fazolevařené113 kcal / 100 g
- Fazolkyvařené29 kcal / 100 g
- Hnědé fazolevařené108 kcal / 100 g
- Zelené fazolkylusky, vařené a scezené, se sójovým olejem, solené44 kcal / 100 g
- Smažené fazole
- Sušené fazolevařené v destilované vodě, bez soli, scezené117 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pečené fazole
Jak ohřát pečené fazole, aby se nepřipálily?
Dej je do rendlíku a zahřívej na mírném ohni asi 5–8 minut, často míchej; když omáčka příliš houstne, přilij lžíci vody. V mikrovlnce je ohřívej v přikryté nádobě po minutových úsecích a mezi nimi promíchej.
S čím se pečené fazole nejčastěji jedí?
Klasika je dát je na opečený chléb nebo toast, případně je podávat k vejcím, klobáse či pečeným bramborám. Hodí se také jako rychlá náplň do pečené brambory.
Jak dlouho vydrží otevřené pečené fazole v lednici?
Přendej zbytek z plechovky do uzavíratelné nádoby, dej ho do lednice a sněz do tří až čtyř dnů. Ohřívej jen porci, kterou právě sníš.
Dají se pečené fazole připravit doma?
Ano. Uvařené bílé fazole promíchej s rajčatovou omáčkou, trochou hořčice, cibulí a kořením a peč je přikryté při 160 °C asi hodinu; podle potřeby přilij vodu, aby omáčka nevyschla.
Čím nahradit pečené fazole, když je nemám?
Nejpodobnější náhradou jsou bílé fazole v rajčatové omáčce; pro sladší a výraznější chuť do nich přidej trochu hořčice a kapku javorového sirupu nebo melasy. Obyčejné bílé fazole můžeš krátce podusit v rajčatové omáčce.
Jaký je rozdíl mezi pečenými fazolemi a bílými fazolemi v rajčatové omáčce?
Pečené fazole bývají v husté, často lehce nasládlé omáčce a název neznamená, že se musí péct přímo v troubě. Bílé fazole v rajčatové omáčce mohou mít jednodušší rajčatovou chuť a řidší omáčku.
Jsou pečené fazole už uvařené, nebo se musí vařit?
Konzervované pečené fazole jsou už tepelně upravené, takže je stačí ohřát; můžeš je ale jíst i studené. Domácí fazole nejdřív uvař doměkka a teprve potom je smíchej s omáčkou.
Zdroj: USDA FoodData Central 173731 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
