Víte, co máte na talíři
Kuřecí koláč
Kalorie a nutriční hodnoty
komerční
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 246 kcal —
- Bílkoviny 8 g 16%
- Sacharidy 24 g 9%
- Tuky 13 g 17%
- Nasycené mastné kyseliny 3,9 g 20%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Sodík 430 mg 19%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 273 µg 30%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Folát (B9) 27,2 µg 7%
Minerální látky
- Vápník 20 mg 2%
- Železo 1 mg 6%
- Fosfor 50 mg 4%
- Draslík 83 mg 2%
- Měď 0,3 mg 33%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 8 g | 24 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 4 g | 12 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 12 g | 36 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 16 g | 47 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 20 g | 59 g | 32 g |
Podobné potraviny
- Turecký koláčkomerční186 kcal / 100 g
- Vpichovaný vepřový koláčkomerční325 kcal / 100 g
- Slaný koláč s kuřetem a zeleninouprůmyslově vyráběný236 kcal / 100 g
- MasoVý koláčkomerční260 kcal / 100 g
- Hovězí koláčprůmyslově vyráběný281 kcal / 100 g
- Kuřecí paštikapečená211 kcal / 100 g
- Třešňový koláčkomerčně připravené260 kcal / 100 g
- Dýňový koláčkomerční243 kcal / 100 g
- Čokoládový krémový koláčkomerční353 kcal / 100 g
- Jablečný koláčkomerční, 2 pláty těsta237 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kuřecí koláč
Jak připravit náplň do kuřecího koláče, aby nebyla vodová?
Kuře nejdřív opeč nebo uvař a nakrájej; cibuli a zeleninu krátce podus, než přidáš vývar a smetanu. Omáčku zahusti trochou mouky a nech vychladnout, než jí naplníš těsto.
Jak dlouho péct kuřecí koláč?
Peč ho v troubě předehřáté na 200 °C asi 30–40 minut, až je těsto zlaté a náplň probublává. Pokud je náplň připravená předem, ověř, že je horká i uprostřed.
Jak bezpečně ohřát kuřecí koláč?
Ohřívej porci v troubě při 180 °C, dokud není horká i uprostřed; u velkého kusu to může trvat 20–30 minut. Zbytky ohřívej jen jednou a kuřecí náplň prohřej alespoň na 75 °C.
Jak dlouho vydrží kuřecí koláč v lednici a dá se zmrazit?
Po vychladnutí ho zakryj a ulož do lednice, kde ho spotřebuj do dvou dnů. Zmrazit můžeš celý upečený koláč nebo jednotlivé porce; rozmrazuj je přes noc v lednici a důkladně prohřej.
Co podávat ke kuřecímu koláči?
Hodí se k němu zelený salát s kyselou zálivkou, dušený hrášek nebo pečená kořenová zelenina. Lehčí příloha vyváží máslové těsto a krémovou náplň.
Čím nahradit kuře v kuřecím koláči?
Místo kuřete použij krůtí maso nebo zbytky pečeného kuřete; pro bezmasou náplň se hodí houby, čočka či fazole. Uvařené maso přidej až do hotové omáčky, aby se při pečení zbytečně nevysušilo.
Jaké těsto se používá na kuřecí koláč?
Na pevný koláč s horní i spodní vrstvou použij křehké těsto; na rychlejší variantu stačí listové těsto navrch. Před pečením do horní vrstvy udělej několik zářezů, aby mohla unikat pára.
Zdroj: Canadian Nutrient File 4077 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
