Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 209 kcal —
  • Bílkoviny 11 g 23%
  • Sacharidy 4,2 g 2%
  • Tuky 16 g 21%
  • Nasycené mastné kyseliny 4,4 g 22%
  • Vláknina 0,5 g 2%
  • Cukry 2,9 g —
  • Sodík 1071 mg 47%
  • Cholesterol 75 mg 25%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 9 µg 1%
  • Vitamin C 13,3 mg 15%
  • Vitamin D 0,6 µg 3%
  • Vitamin E 0,45 mg 3%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
  • Niacin (B3) 2,6 mg 16%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,47 mg 9%
  • Vitamin B6 0,24 mg 14%
  • Folát (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0,23 µg 10%
  • Cholin 54 mg 10%

Minerální látky

  • Vápník 123 mg 9%
  • Železo 3 mg 17%
  • Hořčík 16 mg 4%
  • Fosfor 114 mg 9%
  • Draslík 135 mg 3%
  • Zinek 1,3 mg 12%
  • Měď 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,05 mg 2%
  • Selen 15,4 µg 28%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g20911 g4,2 g16 g
1 porce28 g593,2 g1,2 g4,5 g
2 porce56 g1176,4 g2,3 g9 g
½ porce14 g291,6 g0,6 g2,2 g
3 porce84 g1769,6 g3,5 g14 g
4 porce112 g23413 g4,7 g18 g
50 g50 g1055,7 g2,1 g8 g
150 g150 g31417 g6,3 g24 g
200 g200 g41823 g8,4 g32 g
250 g250 g52329 g11 g40 g

Otázky o potravině Krůtí bologna

Je krůtí bologna určená k přímé konzumaci?

Ano, obvykle se prodává už tepelně opracovaná, takže ji můžeš jíst studenou. Pokud ji opékáš, stačí plátky krátce zahřát na pánvi, až se na okrajích lehce opečou.

Jak opéct krůtí bolognu, aby se na pánvi zkroutila?

Do okraje každého plátku udělej několik krátkých zářezů směrem ke středu. Opékej na středním plameni asi 2 minuty z každé strany; zářezy pomohou, aby se plátek tolik nezvedal.

Jak dlouho vydrží krůtí bologna po otevření?

Uchovávej ji v lednici při teplotě nejvýše 4 °C, dobře zabalenou nebo v uzavřené nádobě, a sněz ji do 3–5 dnů. Pokud má obal kratší pokyn, řiď se jím.

Do čeho se krůtí bologna hodí?

Nakrájej ji do sendviče s hořčicí, sýrem a kyselou okurkou, nebo ji opeč a přidej k míchaným vajíčkům či do těstovinového salátu. Nakrájená na kostičky se hodí také do omelety.

Čím můžeš krůtí bolognu nahradit?

Do studeného sendviče ji můžeš vyměnit za krůtí šunku; ta má na 100 g 147 kcal a 9,4 g tuku, zatímco krůtí bologna má 209 kcal a 16 g tuku. Do teplých jídel se hodí i krůtí luncheon meat, který bývá méně tučný.

Je krůtí bologna méně tučná než krůtí šunka?

Ne. Krůtí šunka obsahuje 9,4 g tuku na 100 g, kdežto krůtí bologna 16 g; bologna má také 1071 mg sodíku na 100 g.

Zdroj: USDA FoodData Central 173857 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává