Víte, co máte na talíři
Jablečný croissant
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 254 kcal —
- Bílkoviny 7,4 g 15%
- Sacharidy 35 g 13%
- Tuky 8,7 g 11%
- Nasycené mastné kyseliny 5 g 25%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Sodík 274 mg 12%
- Cholesterol 31 mg 10%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 94 µg 10%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,6 mg 12%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Minerální látky
- Vápník 30 mg 2%
- Železo 1,1 mg 6%
- Hořčík 13 mg 3%
- Fosfor 58 mg 5%
- Draslík 90 mg 2%
- Zinek 1 mg 9%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 19 µg 35%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7,4 g | 35 g | 8,7 g |
| 1 porce | 28,4 g | 72 | 2,1 g | 9,8 g | 2,5 g |
| 2 porce | 56,7 g | 144 | 4,2 g | 20 g | 4,9 g |
| ½ porce | 14,2 g | 36 | 1 g | 4,9 g | 1,2 g |
| 3 porce | 85,1 g | 216 | 6,3 g | 29 g | 7,4 g |
| 4 porce | 113,4 g | 288 | 8,4 g | 39 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,7 g | 17 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 52 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 69 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 87 g | 22 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Jablečný croissant
Jak doma ohřát jablečný croissant, aby byl zase křupavý?
Dej ho na plech do trouby předehřáté na 160 °C asi na 5–8 minut. Mikrovlnka ho ohřeje rychleji, ale těsto změkne.
Jak dlouho vydrží jablečný croissant čerstvý?
Nech ho vychladnout a ulož ho do uzavřené nádoby při pokojové teplotě; nejlepší bývá v den nákupu nebo upečení. V lednici těsto rychleji zvlhne.
Dá se jablečný croissant zamrazit?
Ano. Zabal ho jednotlivě a zamraz; po rozmrazení ho krátce prohřej v troubě při 160 °C, aby těsto znovu zkřehlo.
Jak připravit jablečnou náplň, aby z croissantu nevytekla?
Jablka nakrájej na malé kostičky a krátce je podus se skořicí, až změknou a odpaří se přebytečná šťáva. Před plněním je nech vychladnout a okraje těsta dobře stiskni.
S čím podávat jablečný croissant?
Hodí se ke kávě nebo čaji, případně jako teplý dezert s kopečkem vanilkové zmrzliny či lžící jogurtu. Můžeš ho také lehce pocukrovat.
Jaký je rozdíl mezi jablečným croissantem a jablečným závinem?
Jablečný croissant má vrstvené, typicky zahnuté těsto a bývá menší porcí; jablečný závin je rolované těsto s jablečnou náplní, které se po upečení krájí na plátky.
Je jablečný croissant sladší než obyčejný croissant?
Obvykle ano, protože obsahuje jablečnou náplň, často doslazenou a ochucenou skořicí. Obyčejný croissant má máslovou chuť bez ovocné náplně.
Zdroj: USDA FoodData Central 174988 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
