Víte, co máte na talíři
Hrášek a cibule
Kalorie a nutriční hodnoty
zmrazený, nepřipravený
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 70 kcal —
- Bílkoviny 4 g 8%
- Sacharidy 10 g 4%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
- Vláknina 3,5 g 13%
- Sodík 61 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 27 µg 3%
- Vitamin C 14 mg 16%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folát (B9) 45 µg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 23 mg 2%
- Železo 1,5 mg 9%
- Hořčík 21 mg 5%
- Fosfor 59 mg 5%
- Draslík 203 mg 4%
- Zinek 0,48 mg 4%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 4 g | 10 g | 0,3 g |
| 1 porce | 69 g | 48 | 2,7 g | 6,9 g | 0,2 g |
| 2 porce | 138 g | 97 | 5,5 g | 14 g | 0,4 g |
| ½ porce | 34,5 g | 24 | 1,4 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 3 porce | 207 g | 145 | 8,2 g | 21 g | 0,7 g |
| 4 porce | 276 g | 193 | 11 g | 28 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 2 g | 5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 6 g | 15 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 8 g | 20 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 10 g | 25 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
- Konzervovaný hrášek a cibulepevné a tekuté podíly51 kcal / 100 g
- Hrášek a mrkevzmrazený, nepřipravený53 kcal / 100 g
- Zahradní hrášek a mrkevzmrazeno, syrové53 kcal / 100 g
- Zelený hrášekmražený, nepřipravený (Zahrnuje potraviny pro Program distribuce potravin USDA)77 kcal / 100 g
- Mražený hráchsyrový62 kcal / 100 g
- Směs zeleninymražená, neupravená72 kcal / 100 g
- Mražená mletá cibulenepřipravené29 kcal / 100 g
- Hrášekmrazené, syrové68 kcal / 100 g
- Cukrový hrášekmražený, nepřipravený42 kcal / 100 g
- Zahrada hrášekmražené, syrové78 kcal / 100 g
Otázky o potravině Hrášek a cibule
Jak připravit hrášek a cibuli, aby cibule nebyla syrová a hrášek se nerozvařil?
Cibuli nakrájej najemno a na troše oleje ji opékej 5–7 minut doměkka. Přidej hrášek, lžíci vody, přiklop a vař dalších 5–7 minut, jen aby hrášek změkl.
Musím hrášek před vařením rozmrazit?
Mražený hrášek nemusíš rozmrazovat. Vsyp ho rovnou k osmažené cibuli, přidej trochu vody a pod pokličkou ho vař asi 6–8 minut.
K čemu se hrášek a cibule hodí?
Podávej je jako zeleninovou přílohu k pečenému masu, karbanátkům nebo bramborám. Dobře fungují také v rizotu, zeleninové polévce nebo jako náplň do slaného koláče.
Jak dlouho vydrží uvařený hrášek a cibule v lednici?
V uzavřené nádobě je spotřebuj do 3 dnů. Při ohřívání je prohřej celé, ne jen na povrchu.
Dají se uvařené hrášek a cibule zamrazit?
Ano, nech je rychle vychladnout, rozděl do menších uzavřených nádob a zamraz. Po rozmrazení mohou být měkčí, proto se hodí spíš do polévky nebo rizota než jako pevná příloha.
Je lepší koupit hrášek a cibuli mražené, nebo konzervované?
Konzervovaný hrášek a cibule mají 442 mg sodíku na 100 g, zatímco hrášek a cibule 61 mg. Konzervovaná směs je rychlá, ale bývá slanější; mraženou můžeš dochutit sama.
Zdroj: USDA FoodData Central 170020 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
