Víte, co máte na talíři
Směs zeleniny
Kalorie a nutriční hodnoty
mražená, neupravená
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 72 kcal —
- Bílkoviny 3,3 g 7%
- Sacharidy 9,5 g 3%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
- Vláknina 4 g 14%
- Sodík 47 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 254 µg 28%
- Vitamin C 10,4 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 25 mg 2%
- Železo 0,95 mg 5%
- Hořčík 24 mg 6%
- Fosfor 59 mg 5%
- Draslík 212 mg 5%
- Zinek 0,45 mg 4%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,24 mg 11%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 3,3 g | 9,5 g | 0,5 g |
| 1 porce | 95 g | 68 | 3,2 g | 9 g | 0,5 g |
| 2 porce | 190 g | 137 | 6,3 g | 18 g | 1 g |
| ½ porce | 47,5 g | 34 | 1,6 g | 4,5 g | 0,2 g |
| 3 porce | 285 g | 205 | 9,5 g | 27 g | 1,5 g |
| 4 porce | 380 g | 274 | 13 g | 36 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,7 g | 4,7 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5 g | 14 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 6,7 g | 19 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 8,3 g | 24 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
- Směs zeleniny s obilovinamikupované mražené, vařené122 kcal / 100 g
- Směs zeleniny s omáčkoukupované mražené, vařené154 kcal / 100 g
- Směs zeleniny v kostkáchkonzervované, sceděné40 kcal / 100 g
- Zeleninová směsmexická směs, mražená, tepelně neupravená85 kcal / 100 g
- Míchaná zeleninamražená, vařená, sceděná65 kcal / 100 g
- Mícená zeleninamražené, vařené, sceděné, solené60 kcal / 100 g
- Zeleninová směs do polévkymražená, nepřipravená25 kcal / 100 g
- Mexická zeleninová směshluboce zmrazená57 kcal / 100 g
- Směs nakrájené zeleninypředvařená, k dovaření, mražená62 kcal / 100 g
- Hrášek a mrkevzmrazený, nepřipravený53 kcal / 100 g
Otázky o potravině Směs zeleniny
Jak připravit mraženou směs zeleniny na pánvi?
Nasyp ji ještě zmrzlou do rozpálené pánve s trochou oleje a opékej asi 6–8 minut, občas promíchej. Nesol hned na začátku, aby zelenina pustila méně vody.
Kdy přidat směs zeleniny do polévky?
Přidej ji až ke konci vaření: menší kousky obvykle změknou za 5–8 minut, větší potřebují déle. Mraženou směs nerozmrazuj předem.
Jak zabránit tomu, aby byla směs zeleniny po opečení rozbředlá?
Použij širokou rozpálenou pánev a opékej menší dávku, aby zelenina ležela v jedné vrstvě. Mraženou směs předem nerozmrazuj; přebytečná pára tak rychleji unikne.
Do jakých jídel se hodí směs zeleniny?
Vmíchej ji do rizota, smažené rýže nebo těstovin, případně ji přidej do omelety či kari. Do smažené rýže ji opeč nejdřív a rýži přidej až potom.
Jak skladovat otevřený sáček mražené směsi zeleniny?
Zbytek pevně uzavři nebo přesyp do uzavíratelného sáčku a vrať do mrazničky. Nabírej čistou, suchou lžící, aby se směs neslepila do velkých kusů.
Kolik směsi zeleniny dát jako přílohu?
Počítej zhruba s hrstí až dvěma na osobu podle toho, co dalšího podáváš. Porce o hmotnosti 95 g má 68 kcal.
Je směs zeleniny totéž co hrášek s mrkví?
Ne nutně: hrášek s mrkví obsahuje jen tuto dvojici, zatímco směs zeleniny může zahrnovat také kukuřici, fazolky nebo jiné druhy. Hrášek s mrkví má 53 kcal na 100 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 170471 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
