Víte, co máte na talíři
Grilovaná kuřecí prsa bez kůže
Kalorie a nutriční hodnoty
drůbež z velkochovů nebo kuřata na smažení, grilované, původní koření, prsa, pouze maso, vařené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 137 kcal —
- Bílkoviny 28 g 56%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 2,8 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 0,8 g 4%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 313 mg 14%
- Cholesterol 86 mg 29%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,33 mg 2%
- Vitamin K 3,4 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 9,2 mg 58%
- Kyselina pantothenová (B5) 1,4 mg 27%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folát (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0,27 µg 11%
- Cholin 68,7 mg 12%
Minerální látky
- Vápník 13 mg 1%
- Železo 0,45 mg 3%
- Hořčík 25 mg 6%
- Fosfor 235 mg 19%
- Draslík 303 mg 6%
- Zinek 0,86 mg 8%
- Měď 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 39,1 µg 71%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 28 g | 0 g | 2,8 g |
| 1 porce | 85 g | 116 | 24 g | 0 g | 2,4 g |
| 2 porce | 170 g | 233 | 48 g | 0 g | 4,7 g |
| ½ porce | 42,5 g | 58 | 12 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 porce | 255 g | 349 | 71 g | 0 g | 7,1 g |
| 4 porce | 340 g | 466 | 95 g | 0 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 14 g | 0 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 42 g | 0 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 56 g | 0 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 70 g | 0 g | 7 g |
Podobné potraviny
- Grilovaná kuřecí prsa s kůžíprsa, grilovaná s kůží, pouze maso147 kcal / 100 g
- Kuřecí prsamasný brojler nebo brojler na smažení, prsa, bez kůže, bez kostí, pouze maso, syrová120 kcal / 100 g
- Drůbeží prsní maso z grilubrojler, pouze maso144 kcal / 100 g
- Grilovaná kuřecí stehna bez kůžedrůbež z velkochovů nebo kuřata na smažení, grilované, původní koření, stehno, pouze maso, vařené196 kcal / 100 g
- Kuřecí prsní řízek s kůžíbrojler, syrové172 kcal / 100 g
- Kůže z kuřete na rožnibrojler nebo kuře na smažení, z otočného grilu, původní kořenicí směs, pouze kůže, tepelně upravené406 kcal / 100 g
- Drůbeží prsní maso s kůží z grilubrojler175 kcal / 100 g
- Pečený kuřecí hřbetbrojleři nebo kuřata, rožněné, původní koření, hřbet, pouze maso, vařené205 kcal / 100 g
- Pečený kuřecí hřbet s kůžíbrojleři nebo kuřata, rožněné, původní koření, hřbet, maso a kůže, vařené260 kcal / 100 g
- Pečené kuřecí zádové části z rotisseriebrojler, záda, maso a kůže, vařené, na rotisseři, s kořením260 kcal / 100 g
Otázky o potravině Grilovaná kuřecí prsa bez kůže
Jak ohřát grilovaná kuřecí prsa, aby nevyschla?
Vlož je do zapékací misky, přidej lžíci vývaru nebo vody a přikryj. Ohřívej při 160 °C zhruba 10–15 minut, až jsou horká i uprostřed; při ohřevu na pánvi použij pokličku a nízký plamen.
Jak dlouho vydrží grilovaná kuřecí prsa v lednici?
Po upečení je dej do lednice nejpozději do dvou hodin a ulož do uzavřené nádoby. Sněz je do tří až čtyř dnů; na delší dobu je zamraz a po rozmrazení důkladně prohřej.
Jak grilovaná kuřecí prsa nakrájet, aby byla křehká?
Nech je po ohřátí pár minut odpočinout a krájej napříč svalovými vlákny. Kratší vlákna se lépe koušou, což oceníš hlavně v tortille nebo salátu.
Do jakých jídel se hodí grilovaná kuřecí prsa?
Nakrájej je do Caesar salátu, tortilly nebo sendviče; dobře se hodí také do rizota či těstovin. Přidej je až ke konci vaření, aby se zbytečně dlouho nevysušovala.
Čím nahradit grilovaná kuřecí prsa v salátu nebo tortille?
Použij grilovaná krůtí prsa, která mají podobnou jemnou chuť, nebo cizrnu, pokud chceš bezmasou variantu. Cizrnu před přidáním sceď a dochuť citronem, pepřem a trochou oleje.
Jaký je rozdíl mezi grilovanými kuřecími prsy bez kůže a s kůží?
Varianta s kůží má na 100 g 184 kcal a 8,18 g tuku, zatímco grilovaná kuřecí prsa bez kůže mají 137 kcal a 2,8 g tuku. Kůže při grilování pomáhá udržet maso šťavnatější.
Zdroj: USDA FoodData Central 171518 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
