Víte, co máte na talíři
Čínské nudle chow mein
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 471 kcal —
- Bílkoviny 11 g 22%
- Sacharidy 57 g 21%
- Tuky 21 g 27%
- Nasycené mastné kyseliny 6,7 g 34%
- Vláknina 6,7 g 24%
- Cukry 0 g —
- Sodík 866 mg 38%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,83 mg 6%
- Vitamin K 5,3 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,57 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
- Niacin (B3) 4,7 mg 29%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folát (B9) 125 µg 31%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 9 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 0 mg 0%
- Železo 6,4 mg 36%
- Hořčík 19 mg 5%
- Fosfor 98 mg 8%
- Draslík 103 mg 2%
- Zinek 0,81 mg 7%
- Měď 0,12 mg 14%
- Mangan 0,58 mg 25%
- Selen 28,5 µg 52%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 471 | 11 g | 57 g | 21 g |
| 1 porce | 28 g | 132 | 3 g | 16 g | 5,9 g |
| 2 porce | 56 g | 264 | 6,1 g | 32 g | 12 g |
| ½ porce | 14 g | 66 | 1,5 g | 8 g | 3 g |
| 3 porce | 84 g | 396 | 9,1 g | 48 g | 18 g |
| 4 porce | 112 g | 528 | 12 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 5,4 g | 29 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 707 | 16 g | 85 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 942 | 22 g | 114 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1178 | 27 g | 142 g | 53 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Čínské nudle chow mein
Jsou čínské nudle chow mein určené k vaření, nebo se jedí rovnou?
Křupavé balené čínské nudle chow mein bývají už usmažené a můžeš je jíst rovnou; často se sypou na polévku nebo salát. Jestli máš měkké či suché nudle určené na přípravu jídla, řiď se pokyny na obalu.
Jak připravit čínské nudle chow mein na pánvi, aby nebyly rozvařené?
Suché nudle nejdřív uvař podle návodu, slij je a nech dobře okapat. Pak je krátce opékej na rozpálené pánvi s trochou oleje, zeleninou a omáčkou; přidávej je až nakonec, aby se nerozpadly.
Jak čínské nudle chow mein skladovat po otevření?
Suché nudle uchovávej v uzavřené nádobě na suchém místě, aby nenavlhly a neztratily křupavost. Uvařené nudle dej do lednice v uzavřené krabičce a spotřebuj do dvou dnů.
S čím se čínské nudle chow mein podávají?
Do smažených nudlí se hodí proužky kuřete, tofu, zelí, mrkev a jarní cibulka; dochutit je můžeš sójovou omáčkou, zázvorem a česnekem. Křupavou variantou posyp polévku nebo zeleninový salát až těsně před podáváním.
Čím nahradit čínské nudle chow mein, když je nemám?
Do smaženého jídla použij vaječné nudle nebo pšeničné nudle na wok a připrav je podle návodu. Křupavý posyp nahradíš jinými křupavými nudlemi; měkké vařené nudle stejnou křupavost nedodají.
Jaký je rozdíl mezi čínskými nudlemi chow mein a vaječnými nudlemi?
Vaječné nudle se obvykle vaří a často obsahují vejce, zatímco čínské nudle chow mein mohou být prodávané i jako už usmažené křupavé nudle. Na sto gramů mají vaječné nudle 384 kcal a 14,2 g bílkovin; čínské nudle chow mein mají 471 kcal a 11 g bílkovin.
Proč se nudle chow mein po přidání do polévky rychle rozmočí?
Křupavé nudle nasáknou vývar, takže je nasyp do misky až těsně před jídlem. Chceš-li, aby v polévce změkly, přidej je dřív; pro zachování křupavosti je podávej zvlášť.
Zdroj: USDA FoodData Central 168905 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
