Víte, co máte na talíři
Nudle čau מיין
Kalorie a nutriční hodnoty
kombinované, čínské
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 81 kcal —
- Bílkoviny 7,3 g 15%
- Sacharidy 1,1 g 0%
- Tuky 5 g 6%
- Nasycené mastné kyseliny 1,3 g 6%
- Vláknina 1,5 g 5%
- Cukry 0,5 g —
- Sodík 413 mg 18%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 37 µg 4%
- Vitamin C 10,7 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,52 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folát (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
Minerální látky
- Vápník 17 mg 1%
- Železo 0,69 mg 4%
- Fosfor 61 mg 5%
- Draslík 132 mg 3%
- Zinek 0,68 mg 6%
- Selen 5 µg 9%
- Jód 8 µg 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 7,3 g | 1,1 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 3,7 g | 0,5 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 11 g | 1,6 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 15 g | 2,1 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 18 g | 2,6 g | 13 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Nudle čau מיין
Jak připravit nudle chow mein na pánvi, aby se neslepily?
Uvař je jen do poloměkka podle návodu, slij a dobře okapej; před přidáním do rozpálené pánve je promíchej s trochou oleje. Opékej je krátce po menších dávkách a omáčku přilévej až ke konci.
Jaký je rozdíl mezi nudlemi chow mein a hotovým kuřecím chow mein?
Nudle chow mein jsou nudlový základ, zatímco kuřecí chow mein je celé jídlo s kuřecím masem a obvykle také zeleninou a omáčkou. Na 100 g má kuřecí chow mein 85 kcal a 6,76 g bílkovin; nudle mají 81 kcal a 7,3 g bílkovin.
Jak dlouho vydrží připravené nudle chow mein v lednici?
Dej je do uzavřené nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin po uvaření. Sněz je do tří dnů a při ohřívání je prohřej celé, ideálně na pánvi s trochou vody, aby nevyschly.
S čím se nudle chow mein nejčastěji podávají?
Na pánvi je promíchej s proužky kuřete nebo tofu, zelím, mrkví a jarní cibulkou. Typickou chuť dodá sójová omáčka, zázvor a sezamový olej; zeleninu přidávej tak, aby zůstala lehce křupavá.
Čím nahradit nudle chow mein, když je nemám?
Použij pšeničné vaječné nudle nebo tenké nudle na wok a připrav je stejným způsobem. Rýžové nudle poslouží také, ale mají jemnější chuť a před opékáním je namoč či uvař podle návodu, jinak se snadno rozpadnou.
Co znamená název chow mein?
Název pochází z kantonštiny: „chow“ označuje smažení a „mein“ nudle. Jde tedy o nudle připravené na pánvi, nikoli o označení jednoho pevně daného receptu.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) H1017 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
