Víte, co máte na talíři
Ploché křupavé nudle
Kalorie a nutriční hodnoty
čínská restaurace
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 521 kcal —
- Bílkoviny 10 g 21%
- Sacharidy 50 g 18%
- Tuky 32 g 41%
- Nasycené mastné kyseliny 4,9 g 25%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 0,3 g —
- Sodík 378 mg 16%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,3 mg 22%
- Vitamin K 6,3 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 8,1 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 21 mg 2%
- Železo 1,8 mg 10%
- Hořčík 21 mg 5%
- Fosfor 87 mg 7%
- Draslík 89 mg 2%
- Zinek 0,63 mg 6%
- Měď 0,12 mg 14%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selen 32,1 µg 58%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 521 | 10 g | 50 g | 32 g |
| 1 porce | 45 g | 234 | 4,6 g | 23 g | 14 g |
| 2 porce | 90 g | 469 | 9,3 g | 45 g | 29 g |
| ½ porce | 22,5 g | 117 | 2,3 g | 11 g | 7,1 g |
| 3 porce | 135 g | 703 | 14 g | 68 g | 43 g |
| 4 porce | 180 g | 938 | 19 g | 90 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 5,2 g | 25 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 782 | 16 g | 75 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1042 | 21 g | 100 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 1303 | 26 g | 125 g | 79 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Ploché křupavé nudle
Musí se ploché křupavé nudle před jídlem vařit?
Ne, prodávají se už usmažené a připravené k přímé konzumaci. Přidej je do jídla až těsně před podáváním, aby zůstaly křupavé.
Jak použít ploché křupavé nudle do salátu?
Rozlom je na menší kousky a nasyp na salát až nakonec, třeba na salát s kuřetem, zelím, mrkví a sezamovou zálivkou. Po promíchání rychle měknou.
Jak ploché křupavé nudle skladovat, aby nezvlhly?
Po otevření je dobře uzavři do vzduchotěsné nádoby a nech v suché spíži, dál od páry a vlhkých potravin. Pokud změknou, ztratí typickou křupavost.
Čím nahradit ploché křupavé nudle jako křupavou posypku?
Do salátu nebo polévky je můžeš nahradit opraženými sezamovými semínky, arašídy či krutony. Chuť i struktura budou jiné, ale jídlu dodají křupavý prvek.
S čím se ploché křupavé nudle nejčastěji podávají?
Hodí se jako posypka na asijsky laděné saláty a polévky; dobře ladí se zelím, jarní cibulkou, sezamem a sójovou nebo sezamovou zálivkou. Přidej je až na talíři.
Jaká je běžná porce plochých křupavých nudlí?
Běžná porce je asi 45 g, což dodá 234 kcal. Jde o poměrně vydatnou posypku, takže do salátu často stačí menší množství.
Jsou ploché křupavé nudle zdrojem selenu?
Ano, jsou zdrojem selenu: porce 45 g obsahuje 14,4 µg. Přidávej je ale hlavně kvůli křupavosti, ne jako hlavní zdroj živin.
Zdroj: USDA FoodData Central 169735 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
