Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 353 kcal —
- Bílkoviny 16 g 31%
- Sacharidy 62 g 22%
- Tuky 7 g 9%
- Nasycené mastné kyseliny 1,3 g 7%
- Vláknina 9,5 g 34%
- Cukry 0,4 g —
- Sodík 35 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2,5 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 75,1 mg 14%
Minerální látky
- Vápník 17 mg 1%
- Železo 1,8 mg 10%
- Hořčík 25 mg 6%
- Fosfor 331 mg 26%
- Draslík 353 mg 8%
- Zinek 0,25 mg 2%
- Měď 0,21 mg 23%
- Selen 70,7 µg 129%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 16 g | 62 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 7,8 g | 31 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 23 g | 93 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 31 g | 123 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 39 g | 154 g | 18 g |
Podobné potraviny
- Amarantové zrnovařené102 kcal / 100 g
- Kukuřičné lupínkypřipravené k jídlu, Selection398 kcal / 100 g
- Špaldové vločkyk přímé spotřebě, nature's path374 kcal / 100 g
- Amarantsyrový369 kcal / 100 g
- Bio cereální vločky Flax Plusnature's path, k přímé spotřebě350 kcal / 100 g
- Amarantová mouka372 kcal / 100 g
- Vločky Post Grape-Nutscereálie k přímé spotřebě, post376 kcal / 100 g
Otázky o potravině Amarantové vločky
Musí se amarantové vločky před jídlem vařit?
Ne, můžeš je zalít mlékem či jogurtem a nechat pár minut změknout. Na teplou kaši je povař v mléce nebo vodě zhruba 5–10 minut a občas promíchej; přesný čas se řídí pokyny na obalu.
Jak připravit kaši z amarantových vloček, aby nebyla příliš hustá?
Začni přibližně jedním dílem vloček na tři díly tekutiny. Vař na mírném ohni a podle potřeby přilij mléko nebo vodu; vločky při chladnutí ještě houstnou.
Jak amarantové vločky skladovat, aby nežlukly?
Přesyp je do dobře uzavíratelné nádoby a ulož do sucha, mimo teplo a přímé světlo. Po otevření se řiď dobou spotřeby na obalu; pokud mají zatuchlý či žluklý pach, nepoužívej je.
S čím chutnají amarantové vločky k snídani?
Do kaše se hodí jablko se skořicí, hruška, banán i hrst ořechů nebo semínek. Protože mají samy o sobě jemnou, lehce oříškovou chuť, můžeš je přidat také do jogurtu s ovocem.
Dají se amarantové vločky použít při pečení?
Ano, přimíchej je do těsta na sušenky, lívance nebo domácí müsli tyčinky. Vločky nasají tekutinu, proto je v receptu nahrazuj jen částí ostatních vloček či mouky, ne celým množstvím.
Jsou amarantové vločky vhodné pro malé děti?
Můžeš je nabídnout jako měkkou kaši, dobře uvařenou a bez tvrdých přísad, jako jsou celé ořechy. U nejmenších dětí nech kaši vychladnout na bezpečnou teplotu a zkontroluj, že v ní nejsou suché hrudky.
Obsahují amarantové vločky lepek?
Amarant je přirozeně bezlepková rostlina, ale při výrobě nebo balení může dojít ke kontaminaci obilovinami s lepkem. Pokud potřebuješ jistotu, vybírej vločky výslovně označené jako bezlepkové.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6356 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává