Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 398 kcal —
  • Bílkoviny 7,1 g 14%
  • Sacharidy 84 g 30%
  • Tuky 1,3 g 2%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,3 g 1%
  • Vláknina 3,5 g 13%
  • Cukry 7,5 g —
  • Sodík 486 mg 21%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 2,9 mg 239%
  • Riboflavin (B2) 2,4 mg 185%
  • Niacin (B3) 7 mg 43%
  • Vitamin B6 0,87 mg 51%
  • Folát (B9) 68,9 µg 17%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 6 mg 0%
  • Železo 11 mg 61%
  • Hořčík 28 mg 7%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Draslík 140 mg 3%
  • Zinek 0,68 mg 6%
  • Měď 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Selen 15,6 µg 28%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3987,1 g84 g1,3 g
50 g50 g1993,5 g42 g0,6 g
150 g150 g59711 g125 g1,9 g
200 g200 g79614 g167 g2,6 g
250 g250 g99518 g209 g3,2 g

Otázky o potravině Kukuřičné lupínky

Jak udělat, aby kukuřičné lupínky v mléce hned nezměkly?

Nasyp je do misky těsně před jídlem a mléko nalij až potom. Chceš-li je křupavé déle, podávej mléko zvlášť a namáčej si jednotlivá sousta.

Dají se kukuřičné lupínky použít na obalování?

Ano. Rozdrť je nahrubo, obal v nich maso nebo zeleninu stejně jako ve strouhance a peč při 200 °C zhruba 15–20 minut podle velikosti kousků; povrch bude výrazně křupavý.

Co přidat do kukuřičných lupínků kromě mléka?

Dobře se hodí bílý jogurt, banán, jablko, bobulové ovoce, ořechy nebo semínka. Neslazené lupínky můžeš posypat také sýrem a přidat do polévky místo krutonů.

Jak skladovat otevřené kukuřičné lupínky, aby zůstaly křupavé?

Přesyp je do dobře uzavřené nádoby nebo sáček pevně uzavři a nech je v suché spíži. Nedávej je do lednice: vlhkost jim ubírá křupavost.

Jak poznat, které kukuřičné lupínky koupit, když nechci příliš sladké?

Porovnej údaj o cukrech a složení: neslazené varianty mívají v seznamu surovin hlavně kukuřici, případně sůl, zatímco sladké obsahují přidaný cukr, med či sirup. Lupínky můžeš dosladit ovocem až v misce.

Jak se kukuřičné lupínky vyrábějí?

Kukuřičná krupice se uvaří, zploští na tenké vločky a opeče, až jsou suché a křupavé. Proto se tak snadno rozmáčejí v mléce.

Jsou kukuřičné lupínky dobrým zdrojem železa?

Ano, kukuřičné lupínky jsou zdrojem železa: ve 100 g je 11 mg. Množství se může u jednotlivých výrobků lišit, protože železo bývá do cereálií přidávané.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6923 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává