Alamin ang laman ng plato mo
Tinapay na naan ng India
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 289 kcal —
- Protina 8.9 g 18%
- Carbohydrate 47 g 17%
- Taba 5.9 g 8%
- Saturated fat 1.2 g 6%
- Hibla 2.8 g 10%
- Asukal 4.7 g —
- Sodium 730 mg 32%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0.01 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.79 mg 5%
- Bitamina K 0.23 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.53 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0.3 mg 23%
- Niacin (B3) 3.2 mg 20%
- Pantothenic acid (B5) 0.45 mg 9%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 75.1 µg 19%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 73.1 mg 6%
- Iron 3.1 mg 17%
- Magnesium 20.3 mg 5%
- Phosphorus 183 mg 15%
- Potassium 111 mg 2%
- Zinc 0.91 mg 8%
- Copper 0.12 mg 14%
- Manganese 0.36 mg 16%
- Selenium 14.6 µg 27%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 289 | 8.9 g | 47 g | 5.9 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 4.5 g | 24 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 433 | 13 g | 71 g | 8.8 g |
| 200 g | 200 g | 578 | 18 g | 95 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 722 | 22 g | 118 g | 15 g |
Mga kahawig na pagkain
- Buong butil na naan tinapay na Indian292 kcal / 100 g
- Tinapay na naantingi285 kcal / 100 g
- Naan na may bawangmay kasamang inihaw na sibuyas288 kcal / 100 g
- Mababang taba na indian naan na tinapayna may buong butil, na may idinagdag na hibla271 kcal / 100 g
- Pinababang sodium na naan tinapay na Indiangawa sa hindi pinalakas na harina286 kcal / 100 g
- Simpleng tinapay na naankomersyal na inihanda, pinalamig291 kcal / 100 g
- Buong trigo na tinapay na naankomersyal na inihanda, pinalamig286 kcal / 100 g
- Chapati o roti307 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Tinapay na naan ng India
Paano painitin ang naan para manatiling malambot?
Basain nang bahagya ang magkabilang mukha, balutin sa foil, at painitin sa oven na 180 °C nang mga 5–7 minuto. Para sa kawali, painitin ito sa mahinang apoy nang 1–2 minuto bawat panig.
Puwede bang lutuin o painitin ang naan sa kawali?
Oo. Painitin ang tuyong kawali sa katamtamang init at lutuin ang naan nang mga 1 minuto bawat panig; baligtarin kapag may maiitim na batik at bahagyang umalsa.
Ano ang masarap na ipares sa naan?
Isawsaw ito sa curry, dal o palak paneer, o gamitin para pulutin ang sarsa at kanin. Masarap din itong pahiran ng kaunting ghee o mantikilya at ihain kasama ng raita.
Paano gumawa ng mabilis na pizza gamit ang naan?
Pahiran ang naan ng tomato sauce, lagyan ng keso at paboritong toppings, saka i-bake sa 220 °C nang 6–8 minuto, hanggang matunaw ang keso at malutong ang gilid.
Paano itago ang natirang naan?
Ilagay sa supot o lalagyang mahigpit ang takip kapag lumamig na, at itago sa temperatura ng silid nang hanggang 2 araw. Para mas tumagal, i-freeze nang magkakahiwalay na may papel sa pagitan at painitin mula sa pagkaka-freeze.
Ano ang puwedeng ipalit sa naan kung wala nito?
Puwedeng gumamit ng roti o chapati, pero mas manipis at mas kaunti ang pampaalsa ng mga ito. Para sa naan na pamalit sa pambalot ng palaman, puwede rin ang pita.
Ano ang kaibahan ng naan at roti o chapati?
Karaniwang mas makapal at malambot ang naan, at madalas itong may yogurt o gatas at kaunting taba sa masa; kadalasan namang mas manipis at walang pampaalsa ang roti o chapati. Sa bawat 100 g, may 307 kcal ang chapati o roti, kumpara sa 289 kcal ng naan.
Ano ang karaniwang laman ng masa ng naan?
Hinahalo ang harina, tubig, pampaalsa at asin; maraming bersiyon ang may yogurt o gatas para lumambot ang masa. Tradisyonal itong niluluto sa matinding init ng tandoor, kaya nagkakaroon ng mga paltos at bahagyang sunog na batik.
Mataas ba sa asin ang naan?
May 730 mg na sodium bawat 100 g ang naan, kaya kapansin-pansin ang alat nito. Kung gusto mong bawasan ang asin sa pagkain, piliin ang pinababang-sodium na naan, na may 361 mg bawat 100 g.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 6606 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla