Alamin ang laman ng plato mo
Tinapay na naan
Calories at mga nutrisyon
tingi
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 285 kcal —
- Protina 7.8 g 16%
- Carbohydrate 50 g 18%
- Taba 7.3 g 9%
- Saturated fat 1 g 5%
- Hibla 2.9 g 10%
- Asukal 3.1 g —
- Sodium 360 mg 16%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 7 µg 1%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.64 mg 4%
- Bitamina K 3.8 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Folate (B9) 15 µg 4%
Mga mineral
- Calcium 187 mg 14%
- Iron 1.6 mg 9%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphorus 299 mg 24%
- Potassium 172 mg 4%
- Zinc 0.7 mg 6%
- Copper 0.09 mg 10%
- Manganese 0.45 mg 20%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 285 | 7.8 g | 50 g | 7.3 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 3.9 g | 25 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 428 | 12 g | 75 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 570 | 16 g | 100 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 713 | 20 g | 126 g | 18 g |
Mga kahawig na pagkain
- Simpleng tinapay na naankomersyal na inihanda, pinalamig291 kcal / 100 g
- Tinapay na naan ng India289 kcal / 100 g
- Buong trigo na tinapay na naankomersyal na inihanda, pinalamig286 kcal / 100 g
- Tinapay na Peshwari naantakeaway at tingi251 kcal / 100 g
- Tinapaykomersiyal, hindi tinukoy nang mas detalyado250 kcal / 100 g
- Naan na may bawangmay kasamang inihaw na sibuyas288 kcal / 100 g
- Puting tinapayhiniwa219 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Tinapay na naan
Paano painitin ulit ang naan para lumambot?
Budburan ito ng kaunting tubig, saka painitin sa kawali sa katamtamang apoy nang mga 1–2 minuto bawat panig. Puwede ring balutin sa foil at ilagay sa oven na 180 °C nang mga 5 minuto.
Puwede bang lutuin ang naan sa kawali kung walang tandoor?
Oo. Painitin muna ang tuyong kawali nang husto, saka lutuin ang naan nang mga 1–2 minuto bawat panig hanggang mamaga at magkaroon ng maiitim na batik. Takpan sandali ang kawali kung hindi pantay ang pagkaluto.
Paano mag-imbak ng natirang naan?
Ilagay sa supot o lalagyang mahigpit ang takip at itago sa temperatura ng kuwarto kung uubusin sa loob ng isa o dalawang araw. Para mas tumagal, i-freeze nang magkakahiwalay ang mga piraso; painitin mula sa yelo sa kawali o oven.
Ano ang masarap ipares sa naan?
Isawsaw ito sa dal o curry, o ipang-scoop sa raita at mga ulam na may sarsa. Karaniwang kasama ang naan sa butter chicken at tikka masala; masarap din itong punuin ng inihaw na gulay at paneer.
Ano ang kaibahan ng naan at roti?
Karaniwang mas malambot at mas makapal ang naan, at madalas may yogurt o gatas sa masa; madalas din itong lagyan ng mantikilya. Mas simple at manipis ang roti, na karaniwang gawa sa whole-wheat flour at tubig.
Ano ang kaibahan ng naan at Peshwari naan?
May palaman ang Peshwari naan na karaniwang gawa sa niyog, pasas at mani, kaya mas matamis kaysa karaniwang naan. Mas mababa ang enerhiya nito: 251 kcal bawat 100 g, kumpara sa 285 kcal sa naan.
Bakit may mga bula at sunog-sunog na batik ang naan?
Dahil sa matinding init, mabilis na umaalsa ang tubig at hangin sa masa at nag-iiwan ng mga bula. Sa tandoor, dumidikit ang masa sa mainit na loob ng pugon; sa bahay, nakatutulong ang napakainit na kawali para magkaroon ng katulad na batik.
May gluten ba ang naan?
Karaniwang gawa ang naan sa harina ng trigo, kaya may gluten ito. Kung kailangang umiwas sa gluten, hindi sapat ang pagtanggal lang sa palaman o toppings; pumili ng naan na sadyang ginawa mula sa gluten-free na sangkap.
Pinagmulan: CoFID (UK) 11-973 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
