Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga
  • Calories 271 kcal —
  • Protina 9.4 g 19%
  • Carbohydrate 20 g 7%
  • Taba 17 g 21%
  • Saturated fat 10 g 52%
  • Hibla 1.6 g 6%
  • Asukal 1.6 g —
  • Sodium 427 mg 19%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

  • Bitamina C 0.21 mg 0%
  • Bitamina D 1.1 µg 5%
  • Bitamina E 1.3 mg 9%
  • Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
  • Bitamina B6 0.07 mg 4%
  • Folate (B9) 13.7 µg 3%
  • Bitamina B12 0.46 µg 19%

Mga mineral

  • Calcium 170 mg 13%
  • Iron 0.54 mg 3%
  • Magnesium 16 mg 4%
  • Phosphorus 151 mg 12%
  • Potassium 110 mg 2%

Calories kada serving

BahagiTimbangCaloriesProtinaCarbsTaba
100 g100 g2719.4 g20 g17 g
50 g50 g1364.7 g10 g8.4 g
150 g150 g40714 g30 g25 g
200 g200 g54219 g40 g33 g
250 g250 g67824 g50 g42 g

Mga tanong tungkol sa Tart ng keso

Paano maghurno ng tart ng keso para malutong ang crust at hindi matubig ang palaman?

I-pre-bake muna ang crust nang mga 10–15 minuto sa 180 °C, na may baking paper at pabigat gaya ng tuyong beans. Patuyuin ang keso kung basa ito, saka idagdag ang palaman at i-bake hanggang nakatigil na ang gitna at kulay-ginto ang ibabaw.

Paano malalaman kung luto na ang tart ng keso?

Dapat kulay-ginto ang crust at nakaset na ang palaman; maaari pang bahagyang gumalaw ang gitna kapag marahang niyugyog ang molde. Palamigin muna nang mga 10 minuto bago hiwain para hindi gumuho ang palaman.

Anong keso ang pinakamasarap gamitin sa tart ng keso?

Para sa malinamnam at pantay na tunaw, gumamit ng Gruyère, Emmental o cheddar na ginadgad. Kung kesong kambing o feta ang gamit mo, ihalo sa mas banayad na keso dahil mas maalat at matapang ang lasa ng mga iyon.

Ano ang mas madaling ipalit sa tart ng keso kung walang pastry crust?

Gumamit ng manipis na pita o tortilla bilang crust at ilagay sa molde na kasya rito; mas mabilis itong lumutong kaysa hilaw na pastry. Maaari ka ring gumawa ng walang-crust na bersiyon sa pamamagitan ng pagluluto ng palaman sa bahagyang pinahiran ng mantikang molde.

Ano ang magandang ihain kasama ng tart ng keso?

Bagay ito sa berdeng salad na may maasim na vinaigrette, na bumabalanse sa malinamnam at mayamang palaman. Maaari mo rin itong ihain kasama ng sopas ng gulay bilang magaan na pagkain.

Paano itago at painitin muli ang natirang tart ng keso?

Ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator kapag lumamig na, at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin sa oven sa 160 °C nang mga 10–15 minuto para muling lumutong ang crust; mas lumalambot ito sa microwave.

Mas mataas ba sa protina ang pizza ng keso o tart ng keso?

Mas mataas nang kaunti ang pizza ng keso: 11.2 g ng protina bawat 100 g, kumpara sa 9.4 g sa tart ng keso.

Maalat ba ang tart ng keso?

May 427 mg ng sodium bawat 100 g, kaya maalat na ang keso at crust pa lamang ay maaaring magdagdag pa. Kung ikaw ang naghahanda, tikman muna ang keso bago magdagdag ng asin.

Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 25444 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla