Alamin ang laman ng plato mo
Sopas na cauliflower
Calories at mga nutrisyon
dehydrated
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 360 kcal —
- Protina 15 g 31%
- Carbohydrate 57 g 21%
- Taba 9.1 g 12%
- Saturated fat 1.4 g 7%
- Sodium 4450 mg 193%
- Cholesterol 2 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1.5 µg 0%
- Bitamina C 20 mg 22%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.36 mg 30%
- Riboflavin (B2) 0.44 mg 34%
- Niacin (B3) 2.4 mg 15%
- Pantothenic acid (B5) 0.5 mg 10%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
- Folate (B9) 17 µg 4%
- Bitamina B12 1 µg 42%
Mga mineral
- Calcium 47 mg 4%
- Iron 2.1 mg 12%
- Magnesium 12 mg 3%
- Phosphorus 267 mg 21%
- Potassium 555 mg 12%
- Zinc 1.3 mg 12%
- Copper 0.2 mg 22%
- Manganese 0.3 mg 13%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 360 | 15 g | 57 g | 9.1 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 7.7 g | 28 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 540 | 23 g | 85 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 720 | 31 g | 113 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 900 | 38 g | 142 g | 23 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sopas na cauliflower at broccoliinstant, inihanda34 kcal / 100 g
- Sabaw ng sibuyasna-dehydrate377 kcal / 100 g
- Sabaw ng gulaytuyo446 kcal / 100 g
- Sopas na krema ng cauliflowerpureng Dubarry53 kcal / 100 g
- Sopang krema ng kintsaydehydrated358 kcal / 100 g
- Sopas na krem ng gulaytuyo, pulbos446 kcal / 100 g
- Koliplordeep-frozen, nilaga36 kcal / 100 g
- Cream of chicken soupdehydrated436 kcal / 100 g
- Kulitisnilaga, sinala23 kcal / 100 g
- Cauliflowerniluto, sinala, walang mantika, may asin17 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sopas na cauliflower
Paano magluto ng sopas na cauliflower para maging malambot at malasa?
Igisa muna ang sibuyas at bawang sa kaunting mantika, saka idagdag ang maliliit na piraso ng cauliflower at sabaw. Pakuluan nang mahina nang 12–15 minuto hanggang madaling tusukin ng tinidor; i-blender kung gusto mo ng makinis na sabaw.
Paano papalaputin ang sopas na cauliflower nang walang cream?
I-blender ang kalahati o higit pa ng nilutong cauliflower at ihalo muli sa kaserola; natural na magpapalapot ang gulay. Para sa mas malinamnam na lasa, magdagdag ng kaunting gatas o patatas habang niluluto.
Ano ang masarap ihalo o ipares sa sopas na cauliflower?
Bagay dito ang patatas, leeks, bawang, keso, paminta at kaunting nutmeg. Ihain kasama ng toasted na tinapay; puwede ring lagyan ng malutong na bacon o roasted na chickpeas.
Paano pumili ng cauliflower para sa sopas?
Pumili ng ulo na siksik at matibay, may mapuputing kumpol at walang malalambot na bahaging nangingitim. Mas pantay maluluto ang mga kumpol kapag magkakapareho ang laki ng hiwa.
Gaano katagal itatago ang sopas na cauliflower?
Palamigin ito at ilagay sa takipang lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Maaari rin itong i-freeze nang hanggang 2–3 buwan; tunawin sa refrigerator at haluing mabuti habang iniinit.
Paano iinitin muli ang natirang sopas na cauliflower?
Initin sa kaserola sa katamtamang apoy at haluin hanggang umuusok nang husto at kumulo nang banayad. Kung sobrang lapot matapos itago, haluan ng kaunting tubig o sabaw habang iniinit.
Ano ang kaibahan ng sopas na cauliflower sa sopas na krema ng cauliflower?
Ang sopas na cauliflower ay maaaring gawing sabaw na malinaw o palaputin sa pag-blender ng gulay. Karaniwang may cream o gatas ang sopas na krema ng cauliflower, kaya mas malinamnam at mas makinis ang dating nito.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 970 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
