Alamin ang laman ng plato mo
Repolyo
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 26 kcal —
- Protina 1.8 g 4%
- Carbohydrate 3.7 g 1%
- Taba 0.4 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 3.1 g 11%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 1.8 g | 3.7 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0.9 g | 1.9 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 2.7 g | 5.6 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 3.6 g | 7.4 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 4.5 g | 9.3 g | 1 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Repolyo
Paano magluto ng repolyo nang hindi ito nagiging malata?
Hiwain nang magkakapantay at igisa sa katamtamang lakas ng apoy sa loob ng 4–6 minuto, habang hinahalo paminsan-minsan. Para sa repolyong mas malambot, takpan ang kawali nang 1–2 minuto pa.
Paano pumili ng sariwang repolyo?
Pumili ng ulo na mabigat para sa laki nito, siksik ang mga dahon at walang malalambot o nangingitim na bahagi. Iwasan ang repolyong may bitak o maraming tuyong dahon.
Paano mag-imbak ng repolyo para tumagal?
Itago ang buong repolyo nang hindi hinuhugasan sa refrigerator, sa drawer para sa gulay, at balutin nang maluwag. Ilagay sa nakasarang lalagyan ang hiniwang repolyo at gamitin sa loob ng ilang araw.
Anong mga ulam ang nilalagyan ng repolyo?
Masarap ito sa chopsuey, pancit, nilaga at lumpiang gulay. Idagdag ito sa huling bahagi ng pagluluto ng sabaw o pancit para manatiling bahagyang malutong.
Puwede bang kainin nang hilaw ang repolyo?
Oo. Hugasan ang mga dahon sa ilalim ng umaagos na tubig, patuyuin, saka hiwain para sa ensalada o sawsawan; puwede ring ihalo sa suka at asin para lumambot nang bahagya.
Ano ang puwedeng ipalit sa repolyo sa pancit o chopsuey?
Puwedeng gumamit ng pechay o bok choy; idagdag ang mga ito malapit sa dulo dahil mas mabilis lumambot ang dahon. Para sa mas malutong na tekstura, puwede ring gumamit ng bean sprouts.
Mas masustansiya ba ang kale kaysa repolyo?
Mas mataas ang kale sa protina at hibla: mayroon itong 3.44 g na protina at 2 g na hibla bawat 100 g, kumpara sa 1.8 g na protina at 3.1 g na hibla sa repolyo. Mas mayaman din ito sa bitamina K at C.
Pinagmulan: BEDCA (Spain) 2417 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
