Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 113 kcal —
- Protina 3.6 g 7%
- Carbohydrate 23 g 8%
- Taba 1.4 g 2%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 2.6 g 9%
- Asukal 3.4 g —
- Sodium 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 12 µg 1%
- Bitamina E 0.1 mg 1%
- Bitamina K 0.4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 2.1 mg 13%
- Pantothenic acid (B5) 0.64 mg 13%
- Bitamina B6 0.12 mg 7%
- Folate (B9) 38 µg 10%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 30.3 mg 6%
Mga mineral
- Calcium 5 mg 0%
- Iron 0.39 mg 2%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphorus 95 mg 8%
- Potassium 276 mg 6%
- Zinc 0.53 mg 5%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.13 mg 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 3.6 g | 23 g | 1.4 g |
| 1 bahagi | 141 g | 159 | 5.1 g | 33 g | 2 g |
| 2 bahagi | 282 g | 319 | 10 g | 66 g | 4 g |
| ½ bahagi | 70.5 g | 80 | 2.6 g | 16 g | 1 g |
| 3 bahagi | 423 g | 478 | 15 g | 98 g | 6 g |
| 4 bahagi | 564 g | 637 | 20 g | 131 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 1.8 g | 12 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 5.4 g | 35 g | 2.1 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 7.2 g | 47 g | 2.8 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 9.1 g | 58 g | 3.6 g |
Mga kahawig na pagkain
- Dilaw na matamis na maishilaw86 kcal / 100 g
- Matamis na mais dilawfrozen, tinanggal ang mga butil mula sa buko, niluto, tinanggalan ng tubig81 kcal / 100 g
- Mga butil ng matamis na mais na nagyelopinakuluan, pinatulo94 kcal / 100 g
- Butil ng dilaw na mais365 kcal / 100 g
- Mga butil ng maisde-lata, pinatulo93 kcal / 100 g
- Nagyelong butil ng maisproduktong nagyelo81 kcal / 100 g
- Maishilaw88 kcal / 100 g
- Butil ng maisnaka-lata, walang brine80 kcal / 100 g
- Matamis na maisdeep-frozen, pinakuluan67 kcal / 100 g
- Dilaw na harina ng maistinanggalan ng mikrobyo, hindi pinalakas375 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Dilaw na buong butil ng mais
Paano pakuluan ang buong butil ng mais para hindi maging malata?
Kung sariwa at nakahiwalay na ang mga butil, ilagay sa kumukulong tubig at lutuin nang mga 3–5 minuto; salain agad kapag malambot na. Mas matagal maluto ang tuyong butil, kaya ibabad muna magdamag at pakuluan hanggang lumambot.
Paano ihanda ang buong butil ng mais mula sa uhay?
Balatan at alisin ang buhok ng uhay, saka itayo ito sa mangkok at hiwain pababa ang mga butil gamit ang matalim na kutsilyo. Para hindi tumalsik, putulin muna ang dulo ng uhay upang makatayo ito nang matatag.
Paano mag-imbak ng sariwang butil ng mais?
Ilagay sa selyadong lalagyan sa refrigerator at gamitin sa loob ng ilang araw; mas mabilis matuyo ang mga butil kapag nakatiwangwang. Para magtagal, pakuluan nang 2–3 minuto, palamigin sa tubig na may yelo, patuluin at i-freeze.
Ano ang masarap na lutuin gamit ang buong butil ng mais?
Ihalo ito sa ginisang gulay, sopas o arroz caldo, o gawing palaman sa lumpia at empanada. Bagay din ang mais sa ginisang bawang at sibuyas, saka lagyan ng kaunting asin at paminta.
Puwede bang gamitin ang buong butil ng mais sa halip na canned corn?
Oo. Kung sariwa o nagyelo ang gamit, lutuin muna hanggang lumambot at patuluin; kung de-lata, banlawan at patuluin para maalis ang likido at sobrang alat. Hindi kailangang lutuin nang matagal ang de-lata dahil luto na ito.
Ano ang pinagkaiba ng buong butil ng mais at tuyong butil ng mais?
Mas maraming tubig ang sariwa o nilutong buong butil, samantalang ang tuyong butil ay mas puro at kailangang ibabad at pakuluan nang matagal. Bawat 100 g, ang tuyong butil ng mais ay may 365 kcal, kumpara sa 113 kcal sa buong butil ng mais.
Mas mainam ba ang sariwa o nagyelong butil ng mais?
Parehong puwedeng gamitin sa sopas at ginisa; mas praktikal ang nagyelo dahil puwede itong ilagay diretso sa kawali o kaldero. Bawat 100 g, ang mga butil ng matamis na mais na nagyelo ay may 94 kcal, kumpara sa 113 kcal sa buong butil ng mais.
Gaano karaming butil ng mais ang karaniwang ihain sa isang tao?
Isang maliit na mangkok na mga 140 g ay karaniwang dami bilang side dish o ihalo sa ulam. Ang ganitong dami ay may 159 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169217 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla