Alamin ang laman ng plato mo
Pinatuyong longan
Calories at mga nutrisyon
pinatuyo
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 286 kcal —
- Protina 4.9 g 10%
- Carbohydrate 74 g 27%
- Taba 0.4 g 1%
- Sodium 48 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 28 mg 31%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.5 mg 38%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 45 mg 3%
- Iron 5.4 mg 30%
- Magnesium 46 mg 11%
- Phosphorus 196 mg 16%
- Potassium 658 mg 14%
- Zinc 0.22 mg 2%
- Copper 0.81 mg 90%
- Manganese 0.25 mg 11%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 4.9 g | 74 g | 0.4 g |
| 1 bahagi | 1.7 g | 5 | 0.1 g | 1.3 g | 0 g |
| 2 bahagi | 3.4 g | 10 | 0.2 g | 2.5 g | 0 g |
| ½ bahagi | 0.9 g | 2 | 0 g | 0.6 g | 0 g |
| 3 bahagi | 5.1 g | 15 | 0.2 g | 3.8 g | 0 g |
| 4 bahagi | 6.8 g | 19 | 0.3 g | 5 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 2.5 g | 37 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 7.4 g | 111 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 9.8 g | 148 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 12 g | 185 g | 1 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Pinatuyong longan
Paano palambutin ang pinatuyong longan bago ilagay sa lutuin?
Ibabad ito sa maligamgam na tubig nang 15–20 minuto, saka salain; puwede ring direktang pakuluan sa sabaw o panghimagas hanggang lumambot. Gamitin ang pinagbabaran sa halip na itapon para hindi masayang ang lasa.
Sa anong mga putahe bagay ang pinatuyong longan?
Masarap itong idagdag sa matamis na sabaw o dessert soup, gaya ng tong sui, at sa herbal tea. Puwede rin itong isama sa lugaw na panghimagas o compote; idagdag sa bandang huli kung gusto mong manatili ang hugis nito.
Paano pumili ng magandang pinatuyong longan?
Piliin ang magkakahiwalay at mukhang tuyo, hindi mamasa-masa o malagkit sa labas. Iwasan ang may amag, kakaibang amoy, o basang-basa na balot.
Paano itago ang pinatuyong longan pagkatapos buksan?
Ilagay ito sa malinis at mahigpit na nakasarang lalagyan, sa malamig at tuyong aparador, malayo sa init at singaw ng kusina. Kung mamasa-masa ang paligid o matagal bago maubos, itago sa refrigerator.
Ano ang puwedeng ipalit sa pinatuyong longan sa panghimagas?
Pinatuyong litchi ang pinakamalapit na pamalit; gamitin nang halos kapantay ang dami, pero tikman muna dahil maaaring mas matindi ang lasa nito. Para sa mas malambot at hindi gaanong matamis na resulta, puwede ring gumamit ng hilaw na longan.
Ano ang kaibahan ng pinatuyong longan at hilaw na longan?
Mas siksik at matamis ang pinatuyong longan dahil naalisan ito ng tubig; mas malambot at makatas naman ang hilaw. Sa bawat 100 g, ang hilaw na longan ay may 60 kcal, samantalang ang pinatuyong longan ay 286 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169907 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
