Alamin ang laman ng plato mo

Cranberry

Calories at mga nutrisyon

hilaw

calorieskcal bawat 100 g

Protina0.5 g

Carbs8.4 g

Taba0.1 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 46 kcal —
Protina 0.5 g 1%
Carbohydrate 8.4 g 3%
Taba 0.1 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 3.6 g 13%
Asukal 4.3 g —
Sodium 2 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 3 µg 0%
Bitamina C 14 mg 16%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 1.3 mg 9%
Bitamina K 5 µg 4%
Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
Niacin (B3) 0.1 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 0.3 mg 6%
Bitamina B6 0.06 mg 3%
Folate (B9) 1 µg 0%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 5.5 mg 1%

Mga mineral

Calcium 8 mg 1%
Iron 0.23 mg 1%
Magnesium 6 mg 1%
Phosphorus 11 mg 1%
Potassium 80 mg 2%
Zinc 0.09 mg 1%
Copper 0.06 mg 6%
Manganese 0.27 mg 12%
Selenium 0.1 µg 0%
Iodine 0.15 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	46	0.5 g	8.4 g	0.1 g
50 g	50 g	23	0.2 g	4.2 g	0.1 g
150 g	150 g	69	0.7 g	13 g	0.2 g
200 g	200 g	92	0.9 g	17 g	0.3 g
250 g	250 g	115	1.2 g	21 g	0.3 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Cranberry

Paano pumili ng sariwang cranberry?

Piliin ang mga berry na matigas, buo at matingkad ang kulay; iwasan ang malambot, kulubot o may amag. Maasim at mapait-asim ang sariwang cranberry, kaya mas karaniwan itong niluluto o hinahalo sa ibang sangkap kaysa kainin nang marami nang hilaw.

Paano gumawa ng cranberry sauce?

Pakuluan ang cranberry kasama ng kaunting tubig at asukal sa kaserola, saka hinaan ang apoy at lutuin nang mga 10 minuto hanggang pumutok ang mga berry at lumapot ang sarsa. Haluin paminsan-minsan; kapag lumamig, mas titigas pa ito.

Gaano katagal itatagal ang cranberry sa refrigerator, at puwede ba itong i-freeze?

Itago ang sariwang cranberry na tuyo at hindi pa hinuhugasan sa saradong lalagyan sa refrigerator; alisin ang mga berry na sira para hindi madamay ang iba. Para mas matagal itabi, i-freeze ang mga ito nang nakalatag sa tray at ilipat sa supot kapag matigas na; puwede silang lutuin nang hindi muna nilulusaw.

Ano ang masarap ipares sa cranberry?

Bagay ang maasim nitong lasa sa matatabang putahe at keso, at sa matatamis na sangkap gaya ng mansanas, orange at kanela. Subukan ito sa cranberry sauce para sa inihaw na karne, o ihalo ang pinatuyong cranberry sa oatmeal, salad at tinapay.

Puwede bang ipalit ang pinatuyong cranberry sa sariwa?

Puwede, pero mas matamis at mas chewy ang pinatuyo, samantalang mas maasim at makatas ang sariwa. Sa tinapay, oatmeal o salad, gamitin ang pinatuyo nang tuwiran; para sa sarsa, mas angkop ang sariwa o frozen dahil nagbibigay ito ng katas habang niluluto.

Mas may vitamin C ba ang cranberry o blueberry?

Mas marami ang vitamin C sa cranberry: 14 mg bawat 100 g, kumpara sa 21.6 mg sa blueberry. Itinuturing na source ng vitamin C ang cranberry.

Mas mataas ba sa fiber ang cranberry o blueberry?

Mas mataas ang fiber ng cranberry: 3.6 g bawat 100 g, kumpara sa 2.59 g sa blueberry. Mas kaunti naman ang carbohydrate sa cranberry, na may 8.4 g bawat 100 g kumpara sa 11.9 g sa blueberry.

Pinagmulan: Canadian Nutrient File 1538 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla