Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 371 kcal —
- Protina 13 g 26%
- Carbohydrate 71 g 26%
- Taba 1.5 g 2%
- Saturated fat 0.3 g 1%
- Hibla 3.2 g 11%
- Asukal 2.7 g —
- Sodium 6 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.11 mg 1%
- Bitamina K 0.1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.89 mg 74%
- Riboflavin (B2) 0.4 mg 31%
- Niacin (B3) 7.2 mg 45%
- Pantothenic acid (B5) 0.43 mg 9%
- Bitamina B6 0.14 mg 8%
- Folate (B9) 237 µg 59%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 15.1 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 21 mg 2%
- Iron 3.3 mg 18%
- Magnesium 53 mg 13%
- Phosphorus 189 mg 15%
- Potassium 223 mg 5%
- Zinc 1.4 mg 13%
- Copper 0.29 mg 32%
- Manganese 0.92 mg 40%
- Selenium 63.2 µg 115%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 13 g | 72 g | 1.5 g |
| 1 bahagi | 91 g | 338 | 12 g | 65 g | 1.4 g |
| 2 bahagi | 182 g | 675 | 24 g | 130 g | 2.7 g |
| ½ bahagi | 45.5 g | 169 | 5.9 g | 33 g | 0.7 g |
| 3 bahagi | 273 g | 1013 | 36 g | 195 g | 4.1 g |
| 4 bahagi | 364 g | 1350 | 48 g | 260 g | 5.5 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6.5 g | 36 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 20 g | 107 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 26 g | 143 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 33 g | 179 g | 3.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sariwang pastagawang industriyal, hilaw, Brazilian277 kcal / 100 g
- Pasta na gawa sa buong trigotuyo352 kcal / 100 g
- Puting pastahilaw356 kcal / 100 g
- Pasta na buong butil51% buong trigo, ang natitira ay pinayamang semolina, tuyo361 kcal / 100 g
- Pasta ng maistuyo357 kcal / 100 g
- Spagetipinayaman ng protina, tuyo, pinayaman374 kcal / 100 g
- Pansit na may itlogtuyo, pinayaman384 kcal / 100 g
- Vegetable macaronipinayaman, tuyo367 kcal / 100 g
- Pansit na itlogtuyo, hindi pinayaman384 kcal / 100 g
- Spaghettimayaman sa protina, luto, pinayaman164 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pasta
Gaano karaming pasta ang isang serving?
Bilang gabay, mga 80–100 g ng tuyong pasta bawat tao ang sapat para sa pangunahing putahe; mas kaunti kung may marami pang ulam. Pagkaluto, lalaki ang bigat nito dahil sumisipsip ito ng tubig.
Paano magluto ng pasta para hindi ito lumambot nang sobra?
Pakuluan sa maraming tubig na may asin, saka ilagay ang pasta at haluin sa unang minuto para hindi magdikit. Tikman ito isang minuto bago ang oras sa pakete; salain kapag may kaunting kagat pa sa gitna, lalo na kung ihahalo pa sa mainit na sauce.
Dapat bang banlawan ang pasta pagkatapos itong pakuluan?
Huwag banlawan kung ihahain mo agad kasama ng sauce: nakatutulong ang almirol sa ibabaw para kumapit ang sauce. Banlawan lamang kung gagawing malamig na pasta salad o kailangang ihinto agad ang pagluluto.
Paano itago ang natirang lutong pasta?
Palamigin agad at ilagay sa malinis at takip na lalagyan sa refrigerator; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Para hindi magdikit, haluan ng kaunting olive oil, at painitin nang lubos bago kainin.
Anong sauce at putahe ang bagay sa pasta?
Bagay ang spaghetti sa tomato sauce at giniling na karne, samantalang mahusay saluhin ng penne at rotini ang mas makapal na sauce. Para sa mabilis na putahe, ihagis ang pasta sa bawang, olive oil at kaunting tubig na pinagkuluan nito.
Ano ang ipinagkaiba ng pasta at pansit na may itlog?
Mas mataas ang protina ng tuyong pasta, na may 13 g bawat 100 g, kaysa pansit na may itlog na may 14.2 g. Mas mataas naman ang taba ng pansit na may itlog: 4.44 g kumpara sa 1.5 g sa pasta.
May gluten ba ang pasta?
Karaniwang gawa sa trigo ang pasta, kaya may gluten ito. Kung kailangang umiwas sa gluten, piliin ang pasta na gawa sa mais o ibang butil na walang trigo at tingnan ang mga sangkap para sa posibleng halo.
Paano malalaman kung luto na ang pasta?
Tikman ang isang piraso: dapat malambot sa labas pero may bahagyang diin o kagat sa gitna para sa al dente. Kung malambot na ang gitna, luto na ito; salain agad upang hindi magpatuloy ang pagluluto sa mainit na tubig.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169736 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla