Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 53 kcal —
- Protina 3.4 g 7%
- Carbohydrate 7.8 g 3%
- Taba 0.5 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 3.4 g 12%
- Asukal 2.2 g —
- Sodium 79 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 475 µg 53%
- Bitamina C 11.2 mg 12%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.58 mg 4%
- Thiamin (B1) 0.19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niacin (B3) 1.4 mg 9%
- Pantothenic acid (B5) 0.2 mg 4%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
- Folate (B9) 36 µg 9%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 27 mg 2%
- Iron 1.1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphorus 60 mg 5%
- Potassium 194 mg 4%
- Zinc 0.52 mg 5%
- Copper 0.09 mg 10%
- Manganese 0.24 mg 10%
- Selenium 1.2 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 3.4 g | 7.8 g | 0.5 g |
| 1 bahagi | 70 g | 37 | 2.4 g | 5.4 g | 0.3 g |
| 2 bahagi | 140 g | 74 | 4.8 g | 11 g | 0.7 g |
| ½ bahagi | 35 g | 19 | 1.2 g | 2.7 g | 0.2 g |
| 3 bahagi | 210 g | 111 | 7.1 g | 16 g | 1 g |
| 4 bahagi | 280 g | 148 | 9.5 g | 22 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1.7 g | 3.9 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 5.1 g | 12 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 6.8 g | 16 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 8.5 g | 19 g | 1.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Gulay na gisantes at karotfrozen, hilaw53 kcal / 100 g
- Mga gisantes at sibuyasfrozen, hindi inihanda70 kcal / 100 g
- Gisantes at karotde-latang, sinala54 kcal / 100 g
- De-latang gisantes at karotkaraniwang pakete, solido at likido38 kcal / 100 g
- Pinaghalong gulay na may gisantes at karotpinalamig nang husto62 kcal / 100 g
- Halo ng gisantes at karotproduktong nagyelo, pinakuluan na may asin60 kcal / 100 g
- Halo-halong gulayfrozen mix, hilaw65 kcal / 100 g
- Berdeng gisantesfrozen, hindi pa handa (Kasama ang mga pagkain para sa Programa ng Pamamahagi ng Pagkain ng USDA)77 kcal / 100 g
- Halu-halong gulay na may gisantes at karothilaw64 kcal / 100 g
- Gatas at sibuyasfrozen, pinakuluan, tinanggalan ng tubig45 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mga gisantes at karot
Paano lutuin ang mga gisantes at karot para hindi maging malata?
Kung frozen ang halo, pakuluan ito nang 3–5 minuto o igisa sa kaunting mantika nang 5–7 minuto, hanggang mainit at malambot pero buo pa. Kung de-lata, patuluin muna at initin lang nang 2–3 minuto dahil luto na ito.
Paano timplahan ang mga gisantes at karot?
Igisa muna ang bawang sa mantikilya o mantika, saka idagdag ang gisantes at karot, asin at paminta; puwede ring lagyan ng kaunting sabaw o toyo. Para mas malinamnam, ihalo sa huling minuto ang tinadtad na sibuyas o kaunting lemon juice.
Anong mga ulam ang puwedeng lagyan ng mga gisantes at karot?
Karaniwang isinasama ang mga ito sa chopsuey, pancit, menudo at sopas. Idagdag ang mga gisantes at karot malapit sa dulo ng pagluluto para hindi masobrahan ang luto.
Paano mag-imbak ng mga gisantes at karot?
Itago ang frozen na halo sa freezer at kunin lamang ang daming gagamitin. Ilagay sa refrigerator ang natirang luto sa takip na lalagyan at ubusin sa loob ng 3–4 na araw; kapag de-lata, ilipat sa lalagyan pagkatapos buksan.
Mas masustansiya ba ang sariwa, frozen o de-latang mga gisantes at karot?
Magkakalapit ang sariwa at frozen, pero madalas na mas mababa ang sodium sa mga ito kaysa sa de-latang bersiyon. Banlawan at patuluin ang de-lata kung gusto mong mabawasan ang alat; nag-iiba ang sustansiya ayon sa timpla at paraan ng pagproseso.
Mas maraming protina ba ang berdeng gisantes o mga gisantes at karot?
Mas marami ang protina sa berdeng gisantes: 5.22 g bawat 100 g, kumpara sa 3.4 g sa mga gisantes at karot. Kasama sa halo ang karot, kaya mas kaunti ang gisantes sa bawat timbang.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa mga gisantes at karot?
Kapansin-pansin ang bitamina A: nagbibigay ang 100 g ng 475 µg. Ang bitamina A ay nagmumula pangunahin sa beta-carotene ng karot.
May bitamina B1 ba ang mga gisantes at karot?
Oo. Ang 100 g ay may 0.19 mg na bitamina B1, o thiamin.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170425 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla