Alamin ang laman ng plato mo

Mga berdeng gisantes

Calories at mga nutrisyon

niluto, pinakuluan, pinatulo, may asin

calorieskcal bawat 100 g

Protina5.4 g

Carbs10 g

Taba0.2 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 84 kcal —
Protina 5.4 g 11%
Carbohydrate 10 g 4%
Taba 0.2 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 5.5 g 20%
Asukal 5.9 g —
Sodium 239 mg 10%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 40 µg 4%
Bitamina C 14.2 mg 16%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.14 mg 1%
Bitamina K 25.9 µg 22%
Thiamin (B1) 0.26 mg 22%
Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
Niacin (B3) 2 mg 13%
Pantothenic acid (B5) 0.15 mg 3%
Bitamina B6 0.22 mg 13%
Folate (B9) 63 µg 16%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 29.7 mg 5%

Mga mineral

Calcium 27 mg 2%
Iron 1.5 mg 9%
Magnesium 39 mg 9%
Phosphorus 117 mg 9%
Potassium 271 mg 6%
Zinc 1.2 mg 11%
Copper 0.17 mg 19%
Manganese 0.53 mg 23%
Selenium 1.9 µg 3%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	84	5.4 g	10 g	0.2 g
1 bahagi	160 g	134	8.6 g	16 g	0.4 g
2 bahagi	320 g	269	17 g	32 g	0.7 g
½ bahagi	80 g	67	4.3 g	8.1 g	0.2 g
3 bahagi	480 g	403	26 g	49 g	1.1 g
4 bahagi	640 g	538	34 g	65 g	1.4 g
50 g	50 g	42	2.7 g	5.1 g	0.1 g
150 g	150 g	126	8 g	15 g	0.3 g
200 g	200 g	168	11 g	20 g	0.4 g
250 g	250 g	210	13 g	25 g	0.6 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Mga berdeng gisantes

Paano lutuin ang mga berdeng gisantes para manatiling matingkad ang kulay?

Ihulog sa kumukulong tubig na may kaunting asin at pakuluan nang 2–3 minuto kung sariwa, o 1–2 minuto kung frozen. Salain agad at banlawan sa malamig na tubig para mapigil ang pagluluto.

Kailangan bang tunawin muna ang frozen na berdeng gisantes?

Hindi na; idagdag ang mga ito nang diretso mula sa freezer sa kumukulong tubig, sabaw o kawali. Lutuin nang 2–3 minuto, o hanggang mainit at malambot na bahagya.

Paano pipili at magbalat ng sariwang berdeng gisantes?

Pumili ng matingkad na berdeng pods na matigas, makinis at hindi nanunuyo. Buksan ang tahi ng pod at iusod palabas ang mga gisantes; itapon ang pod maliban kung malambot at nakakain ang balat nito.

Paano itago ang mga berdeng gisantes?

Ilagay ang sariwang pods sa paper bag o maluwag na supot sa refrigerator at gamitin sa loob ng ilang araw. Para mas matagal, balatan, blanch sa kumukulong tubig nang 1–2 minuto, palamigin agad sa malamig na tubig, patuyuin at i-freeze.

Sa anong mga putahe masarap idagdag ang mga berdeng gisantes?

Bagay ang mga ito sa ginisang gulay, sopas, pancit at fried rice; idagdag sa pinakahuling minuto para hindi lumambot nang husto. Sa English-style na pea soup, maaari ring durugin ang nilutong gisantes kasama ng sabaw at kaunting sibuyas.

Mas mataas ba ang protina ng berdeng gisantes o gisantes na tuyo?

Mas mataas ang protina ng gisantes na tuyo: 7.45 g bawat 100 g, kumpara sa 5.4 g sa berdeng gisantes. Hindi tuwirang paghahambing ang mga ito dahil mas basa ang sariwang berdeng gisantes.

Ilang berdeng gisantes ang karaniwang isang serving?

Mga 160 g na nilutong gisantes—halos isang mangkok na maliit—ang karaniwang serving. Nagbibigay ito ng 8.8 g ng fiber.

Ligtas bang kainin nang hilaw ang mga berdeng gisantes?

Oo, maaaring kainin nang hilaw ang sariwang berdeng gisantes kapag nahugasan nang mabuti at natanggal sa pod. Mas matamis at malutong ang hilaw, habang mas banayad ang lasa kapag bahagyang niluto.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 170102 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla