Alamin ang laman ng plato mo
Mga gisantes
Calories at mga nutrisyon
niluto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 61 kcal —
- Protina 5.8 g 12%
- Carbohydrate 4.7 g 2%
- Taba 0.9 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 5.8 g 21%
- Asukal 1.7 g —
- Sodium 7.1 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 34.5 µg 4%
- Bitamina C 1.8 mg 2%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina K 25.9 µg 22%
- Thiamin (B1) 0.13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 0.4 mg 3%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 32.7 mg 3%
- Iron 1.2 mg 7%
- Magnesium 31.9 mg 8%
- Phosphorus 96 mg 8%
- Potassium 135 mg 3%
- Zinc 0.8 mg 7%
- Copper 0.14 mg 16%
- Manganese 0.32 mg 14%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 5.8 g | 4.7 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 2.9 g | 2.4 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 8.7 g | 7.1 g | 1.3 g |
| 200 g | 200 g | 123 | 12 g | 9.4 g | 1.7 g |
| 250 g | 250 g | 154 | 15 g | 12 g | 2.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Gayahin ang mga gisantespinakuluán, tinanggalan ng tubig84 kcal / 100 g
- Mga gisantes at karotpinakuluan, may asin52 kcal / 100 g
- Berdeng gisantespinakuluan126 kcal / 100 g
- Mga berdeng gisantesniluto, pinakuluan, pinatulo, may asin84 kcal / 100 g
- Luntiang gisantesniluto, pinakuluan, sinala, walang asin84 kcal / 100 g
- Gisantesbutil, sariwa, niluto, pinatuyo, walang mantika, walang asin91 kcal / 100 g
- Sariwang gisantespinakuluan69 kcal / 100 g
- Snow pealuto47 kcal / 100 g
- Nagyelong gisantespinakuluan92 kcal / 100 g
- Garden pea puree86 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mga gisantes
Paano lutuin ang sariwang gisantes para hindi lumambot nang sobra?
Pakuluan o i-steam ang mga butil nang mga 2–4 minuto, hanggang lumambot pero may kaunting kagat pa. Ilubog agad sa malamig na tubig kung ihahalo mo sa salad o gusto mong manatiling matingkad ang kulay.
Kailangan bang balatan ang gisantes bago lutuin?
Kung nasa supot o pod pa, alisin ang mga butil sa loob at itapon ang matigas na balat. Ang manipis at malambot na balat ng bawat butil ay kinakain; hindi kailangang balatan iyon.
Paano mag-imbak ng sariwang gisantes?
Ilagay ang mga butil sa saradong lalagyan sa refrigerator at gamitin sa loob ng ilang araw; mas matamis ang lasa kapag bagong pitas. Para mas tumagal, blanch nang 1–2 minuto, palamigin, patuyuin, at i-freeze.
Puwede bang lutuin ang nagyelong gisantes nang hindi muna dini-defrost?
Oo. Idagdag ito nang diretso mula sa freezer sa kumukulong tubig o sa nilulutong ulam; karaniwang sapat ang 2–4 minuto para uminit at lumambot.
Anong mga ulam ang masarap lagyan ng gisantes?
Bagay ito sa menudo, arroz valenciana, pancit, sopas, at ginisang gulay. Idagdag malapit sa huling bahagi ng pagluluto para hindi madurog at manatiling berde.
Mayaman ba sa hibla ang gisantes?
Oo, mataas ito sa hibla: ang isang 100 g na bahagi ay may 5.8 g. May protina rin itong 5.8 g sa gayunding bahagi.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 20037 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
